autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu carne

Ficatei de pui, la cuptor

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 ianuarie 2010

Ingrediente
500g ficatei de pui,, 1 ceapa mare, , 1 ardei, , 1 lingura boia dulce, , 6-7 catei de usturoi, , 1 cescuta pt cafea cu ulei, sare si piper dupa gust, , 1/2 lingurita cimbru praf,, 1 legatura patrunjel verde tocat.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Se curata si spala bine ficateii(atentie sa nu aiba fiere ca amareste mancarea) se lasa la scurs. Intre timp taiem ceapa si ardeii solzisori si-i punem la prajit in ulei. Dupa ce ficateii s-au scurs, ungem un vas termorezinstent cu putin ulei, punem ficateii, ceapa si ardeiul calit, condimentam cu cimbru, sare, piper si boia, amestecam usor pana se omogenizeaza.


Punem vasul in cuptorul preincalzit pentru 30 minute. Intre timp curatam usturoul, preparam un mujdei, adaugand peste usturoiul zdrobit 1 lingura ulei, una de apa si 1 lingurita Otet. Turnam mujdeiul peste ficatei si mai lasam inca 5 minute in cuptor. Scoatem din cuptor, presaram verdeata si daca ne place servim cu mammaliguta.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven

O gustare nemaipomenita, rapid si usor de facut, merge si ca fel principal, cu garnituri, sosuri,

6 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Pulpe de pasare in sos de bere

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.Intr-un vas se amesteca uleiul cu boiaua dulce si cea iute

11 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2010

    Ficateii la cuptor sunt pe gustul meu.Felicitari pentru reteta,ai votul meu.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • 500g ficatei de pui,
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 1 lingura boia dulce
  • 6-7 catei de usturoi
  • 1 cescuta pt cafea cu ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 lingurita cimbru praf,
  • 1 legatura patrunjel verde tocat.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena

Conopida cu maioneza

Buna, ieftina, usor de gatit, prezenta pe mai toate mesele din piata, vedeta retetei de azi este

3 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

Prajitura Negresa cu cocos

Intr-un vas amestecati zaharul cu cacaua. Intr-un alt vas topiti untul usor, adaugati amestecul de

17 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Gomboti cu prune

Se curata, se spala cartofii, se taie in 4 si se pun la fiert in apa cu sare. In timp ce fierb cartofii,

13 voturi    2 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Ficateii la cuptor sunt pe gustul meu.Felicitari pentru reteta,ai votul meu.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui cu naut si sos de gorgonzola

Ciocanele de pui cu naut si sos de gorgonzola

Se spala ciocanelel de pui apoi se usuca cu un servet absorbant si se condimenteaza cu sare si piper. Se frig ciocanelele pe grill-ul

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne
Pui provensal

Pui provensal

Se preincalzeste cuptorul la cca 200 grade C. Arpagicul se scufunda cca 2 min in apa clocotita si apoi se curata Se sareaza si pipereaza

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne