Ceafa de porc la cuptor

Produs final
mareste
1 din 9
valentina ionita
Bun,bun,tare bun...Imi place tare mult...
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 kg ceafa de porc
o ceapa
3 catei de usturoi
sare,piper, oregano, nucsoara, enibahar, foi de dafin
100 ml vin alb
0 ceasca de apa

Mod de preparare: Din condimente si vin obtin un baitz in care marinez carnea timp de 2 ore.Asez carnea intr-un vas de yena, adaug ceapa, usturoiul,foi de dafin,baitzul ramas, apa, presar chilli,dau la cuptor. Periodic stropesc friptura cu sosul din vas, sau o intorc sa se patrunda uniform. O feliez dupa ce se raceste.
Nu am inclus timpul de marinare in timpul de preparare.
7 comentarii despre: Ceafa de porc la cuptor
  • mariana scarlat, 08 februarie 2010
      Foarte bună!
  • Angy, 07 februarie 2010
      Bun,bun....foarte gustoasa!e preferata mea friptura preparata asa!
  • burdulea maria elena, 07 februarie 2010
      Gatesc destul de des ceafa, ne place mult, e o carne moale gustoasa. In general fac gratare cu cartofi natur cand pregatim ceafa.

2261 restaurante/ 7114 pareri

doru despre
Valahia
18 Februarie 2010
un restaurant primitor,cu servire deosebita,si mancaruri pe alese ca la mama acasa,al recomand cu caldura
Citeste alte pareri despre „Valahia”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase