Friptura de ied impanata cu usturoi

Produs final
mareste
1 din 3
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
.1/2 buc. ied
.1 pahar de vin alb sec
.ulei de masline
.1 morcov
.1 rosie
.1/2 lamaie
.cimbru
.rozmarin
.boia
.1 legatura patrunjel
.2-3 catei de usturoi
.2-3 fire de usturoi verde
.piper boabe

Mod de preparare: Se curata de pielite, se spala bucata de ied si apoi se inteapa din loc in loc si se impaneaza cu usturoi.

Se condimenteaza dupa gust cu sare,piper,cimbru, rozmarin,boia

.Se stropeste cu putin ulei de masline si se aseaza intr-o tava in care se pune vinul, o cana cu apa,morcovul, rosia, lamaia ,toate taiate rondele,boabele de piper si patrunjelul verde.

Se da la cuptor si din cand in cand se mai stropeste cu zeama din tava.

Se lasa sa se rumeneasca bine , se scoate din cuptor si se serveste alaturi de o garnitura.

Pofta buna!
 
6 comentarii despre: Friptura de ied impanata cu usturoi
  • maria mihalache, 12 mai 2010
      Este delicioasa,Estera.
  • maria mihalache, 12 mai 2010
      Ma bucur ca iti place Alina.Pup!
  • Estera Flori, 12 mai 2010
      cred ca este foarte buna.

2292 restaurante/ 7620 pareri

Cristi Mihalcea-Bucuresti despre
Restaurant Casa Noastra
21 Februarie 2010
Am fost acum o saptamana la Casa Noastra si vreau sa va spun ca am inghetat de frig...nu se poate asa ceva..inadmisibil...si pe langa asta mancarea de foarte slaba calitate...ieftin si prost...iar muzica a intrecut orice masura...un tigan si cu o grasana care ne-au spart timpanele...isi bat joc de folclorul romanesc...nu va sfatuiesc sa va duceti..
Citeste alte pareri despre „Restaurant Casa Noastra”
Restaurante in Romania:

Articole 

Bloguri gustoase