Galuste cu prune

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Galuste cu prune

Ingrediente

  • 300 gr. cartofi
  • 1 praf sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 ou
  • 200 gr. faina
  • 1/4 kg prune
  • 200 gr. pezmet
  • 3 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 pliculet de zahar vanilat.

Mod de preparare

Cartofii spalati si fierti in coaja se dau pe razatoarea mica, se lasa sa se raceasca, se amesteca cu faine, oul, sarea si se framanta bine. Se fac bilute in care se pune cate o pruna sau jumatate de pruna daca este prea mare pruna(fara samburi). Intr-o cratita se pune apa la fiert cu o lingurita de sare (2 litri de apa);cand fierbe apa se pun galustele pe rand si se fierb pana se ridica deasupra. Daca se lipeste aluatul puneti pe mana putina faina.

In timp ce fierb galustele se pune pezmetul la prajit in 2 linguri de ulei pana se rumeneste,se lasa sa se raceasca si se adauga zaharul, vanilia, scortisoara si se amesteca bine. Se scot galustele din cratita si se dau prin pezmet.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise