autor:

Dachman Laura
Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Ingrediente
•1 kg mere, , •700 g zahar, , •2-3 pliculete zahar vanilat, , •1 lingurita scortisoara,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

28 voturi

Mod de preparare

1. Merele se curata, se scoate casuta cu samburi si se taie cubulete.


Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si se lasa 30 minute pana isi lasa zeama.


Se pun apoi la foc domol, se adauga zaharul vanilat si scortisoara.


Se amesteca din cand in cand, iar cand incepe sa se lege siropul se ia de pe foc si se paseaza.


Se lasa apoi pana se leaga bine.


Se pune apoi in borcane curata si se inchide ermetic, se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.


Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Gem dulce-acrisor din mere de vara

Merele se spala , se curata de coaja , li se inlatura cotorul apoi se taie in cubulete mici . Lamaia

6 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Tarta cu mere si gem de prune

Pregatim aluatul: frecam untul cu zaharul si un varf de sare, adaugam oul batut si coaja de lamaie

4 voturi    1 comentariu
2h 20 min
Dulciuri diverse

  • 17 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Laurentiu Sandulache , 15 octombrie 2013

    lacramioara sandulache si eu fac astazi

  • Fara foto

    Craioveanu Bica , 02 octombrie 2013

    Este foarte bun la placinta de post. Este foarte bun la placinta de post

  • Fara foto

    Mariana Gheorghita , 01 octombrie 2013

    si eu fac

    • Fara foto

      Alina Ionita , 30 august 2013

      ffff bunnn incercatiii....

    • Fara foto

      Floarea Martac , 30 august 2013

      astazi vreau sa fac gem de mere!

    • Fara foto

      Ioana Gliga , 30 august 2013

      bunnnnnnnn

    • Fara foto

      neagoe vasilica (Bucatar) , 15 noiembrie 2010

      este foarte bun azi am facut gem de mere pentru prima data si mi-a iesit excelent multumesc pentru reteta.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iunie 2010

      O bunatate !

    • iuliana tarnoveanu

      iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 12 martie 2010

      Bun,bun!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Foarte bun

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      eate un deliciu, prepar si eu, dupa aceeasi reteta.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Face si mama si este delicios...................)))00

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Foarte bun...

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Si eu pregatesc aproape la fel si pot spune ca este foarte bun.La fel procedez si cu perele.Uneori am facut chiar din ambele amestecate in cantitati variabile si a iesit foarte bun, foarte parfumat.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 octombrie 2009

      Intr-adevar este delicios...Imi place foarte mult...

    • Fara foto

      Mara , 26 septembrie 2009

      Am pregatit aceasta reteta,si a iesit delicioasa,doar ca as recomanda o cantitate de zahar mai mica.

    • IONELA

      IONELA (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009

      Arata bine, nu stiu insa cat este de gustos, ca nu am facut niciodata, acum am sa incerc, dar eu am dat merele prin razatoare.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

28 voturi

Ingrediente

  • •1 kg mere
  • •700 g zahar
  • •2-3 pliculete zahar vanilat
  • •1 lingurita scortisoara,

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

1.Se incalzeste cuptorul la 180ᵒC. 2.Muschiul de vita se condimenteaza cu sare, piper si boia

4 voturi    5 comentarii
40 min
Fripturi

Sorbet parfumat de capsuni

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga apoi treptat zaharul pudra si zaharul vanilat,

11 voturi    9 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Princess Cake

Pentru blat se incinge cuptorul la 180° Intr-un vas se amesteca faina cu Nesquik,praf de copt

12 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

neagoe vasilica (Bucatar)

este foarte bun azi am facut gem de mere pentru prima data si mi-a iesit excelent multumesc pentru reteta.



Adauga reteta
Retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Shake de capsuni

Shake de capsuni

Se spala bine capsunele si se lasa la scurs de apa,apoi se pun in blender, se adauga zaharul, smantana si cuburile de gheata si se mixeaza

0 voturi    0 comentarii
10 min
Bauturi
Sirop natural de lavanda

Sirop natural de lavanda

Florile de lavanda cu tot cu tija, le punem intr-o sita si le trecem sub cateva jeturi de apa rece, pentru a indeparta praful si le

0 voturi    0 comentarii
1h
Bauturi