autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Gogosari la otet cu miere

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
5 kg. gogosari, 1 l otet, 3 l apa, 1/2 kg. zahar, 1/2 kg. miere de albine, 4 1/2 linguri, sare grunjoasa, 5 radacini hrean, piper boabe, 10-12 frunze foi dafin

Dificultate: Medie Timp: 2h

54 voturi

Mod de preparare

Otetul, apa, zaharul, sarea, mierea si condimentele se pun la fiert pina amesetcul clocoteste.


Se spala gogosarii, se taie in patru, se curata de seminte foarte bine si se asaza in borcan. Printre gogosari se pun rondele de hrean.


Compozitia care s-a fiert se toarna peste gogosari cind este calduta.


Se capseaza borcanele foarte bine.

Retete
Alte retete din Conserve si muraturi

Gem de mere

Se curăță merele și se dau prin răzătoarea mare. Se pune zahărul deasupra și se lasă două

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Conserve si muraturi

Bureti de fag

Se spala ciupercile foarte bine, in mai multe ape fiindca ca au nisip mult, nu se curata decat

2 voturi    3 comentarii
45 min
Conserve si muraturi

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Simona Francisco , 04 octombrie 2013

    fb reteta

Dificultate

Medie

Timp

2h

54 voturi

Ingrediente

  • 5 kg. gogosari
  • 1 l otet
  • 3 l apa
  • 1/2 kg. zahar
  • 1/2 kg. miere de albine
  • 4 1/2 linguri
  • sare grunjoasa
  • 5 radacini hrean
  • piper boabe
  • 10-12 frunze foi dafin

Raporteaza reteta

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

14 voturi    3 comentarii
nespecificat
Bucate la borcan

Zacusca pentru iarna

Se coc vinetele, gogosarii si ardeii, se curata si se lasa sa se scurga. Se inlatura cotoarele si

170 voturi    15 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Zarzavat pentru ciorbe

Se taie marunt (cubulete) zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in borcane. Inlocuieste

216 voturi    6 comentarii
2h
Conserve si muraturi


Adauga reteta
Retete
din Conserve si muraturi
Dulceata naturala din flori de mac

Dulceata naturala din flori de mac

Petalele de mac le scuturam de stamine si le punem intr-un bol incapator. adaugam zeama de lamaie peste ele si le framantam bine , astfel

0 voturi    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Gem de capsuni cu banane

Gem de capsuni cu banane

Bananele se înțeleg bine cu parfumul capsunilor, nu încurcă deloc gustul ba chiar se completează bine asa ca, chiar va rog sa încercați

0 voturi    0 comentarii
3h
Conserve si muraturi