autor:

KatrinC

» » Retete vegetariene

Hrisca cu lapte

Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 martie 2011

Ingrediente
- jumatate cana cu hrisca, - 2 cani cu lapte, - zahar sau miere albine, - scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Patria acestei plante sunt padurile din Himalaia. In prezent din boabele de hrisca se pregatesc multe feluri de mancare, se utilizeaza in scopuri curative si este inclusa in dietele diferitelor maladii. Este bogata in proteine si glucide, contine o cantitate mica de lipide. La fel, in hrisca se gasesc microelemente utile ca fosforul, iodul, calciu, fierul, vitaminele din grupul B si rutina. Cel mai important, hrisca este o sursa de fier pentru organism. Includerea in ratia alimentara a terciului de hrisca cu lapte duce la cresterea nivelului de dopamina, contribuind astfel la inlaturarea depresiei. (P.O.)


1.Hrisca se curata de impuritati, se clateste, apoi se pune la inmuiat in apa si se lasa peste noapte.


2.Dimineata se scurge de apa si se pune in laptele incalzit si se da in citeva clocote.


3.Amestecam cu 2 lingurite miere, presaram putina scortisoara si terciul e gata.


Putem amesteca in terci si o banana.


Pofta buna !
Retete
Alte retete din Retete vegetariene

Tarta cu mazare si ricotta

1. Preincalzim cuptorul la 200 grade Celsius. 2. Pentru baza amestecam toate ingredientele bine,

1 vot    0 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Chiftelute din piure de cartofi

O idee pentru ceva rapid, usor de facut si foarte gustos, pentru o zi de post! Cartofii se curata,

33 voturi    7 comentarii
30 min
Retete vegetariene

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sima Gicu , 08 februarie 2014

    minunat aliment hrisca,

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 martie 2011

    Hmmmm ce as mai manca si eu....mi-ai facut o pofta!!!!!!!!!!

  • sorina gabriela

    sorina gabriela (Chef de cuisine) , 16 martie 2011

    foarte buna si sabatoasa ....dau *****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 16 martie 2011

      Hmm...ce bun e!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • - jumatate cana cu hrisca
  • - 2 cani cu lapte
  • - zahar sau miere albine
  • - scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de KatrinC

Croissante cu crenvursti

Se incepe cu a freca drojdia cu zaharul pana devine lichida. Din faina, apa, ulei, drojdia lichefiata,

1 vot    1 comentariu
2h
Aluaturi si Foietaje

Chiftelute din hrisca si piept de pui cu umplutura de cascaval topit

1. Hrisca se fierbe pe jumatate si se lasa la racit. 2. Carnea, ceapa, usturoiul, verdeata se dau

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

Budinca cu cartofi si piept de porc afumat

Cartofii se fierb in coaja, se decojesc si se taie felii. Ouale fierte la fel se taie felii. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive

Lia Maria (Chef de cuisine)

Hmmmm ce as mai manca si eu....mi-ai facut o pofta!!!!!!!!!!



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam din doua trei ape mugurii, sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi
Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le golim intr-o sita si le lasam la scurs. Ciupercile curatate, le tocam marunt.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi