autor:

Cely Snijec

» » Retete de post

Hrisca

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 decembrie 2009

Ingrediente
o ceasca hrisca, 5 cesti apa, o ceapa, 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba, o lingura pasta de tomate, 50 ml ulei, sare, piper, cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Hrisca muiata 2-3 ore in apa calduta se fierbe circa 30 minute in apa cu sare. Calesc ceapa, incorporez cu hrisca in care adaug zarzavatul si pasta de tomate. Condimentez, fierb impreuna 5 minute.


Servim ca garnitura la ciuperci, fripturi sau ca si pilaful, cu muraturi sau cu salata.
-->
Retete
Alte retete din Retete de post

Rulada de ciuperci cu hrisca (de post)

- Calim ceapa tocata marunt, adaugam hrisca pentru 10 minute,dupa ce a fost muiata 20 min in apa

6 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Hrisca cu lapte

Patria acestei plante sunt padurile din Himalaia. In prezent din boabele de hrisca se pregatesc multe

5 voturi    4 comentarii
1h
Retete de post

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • o ceasca hrisca
  • 5 cesti apa
  • o ceapa
  • 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba
  • o lingura pasta de tomate
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec

Pastrav la cuptor

Pestele spalat, il condimentam cu sare si piper,stropim cu zeama de lamaie, lasam 15 minute la frigider,dupa

11 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Salata cu ciuperci si carne de pui

Incorporam carnea de pui maruntita cu ciupercutele taiate juliene, cascavalul dat pe razatoare,cuburi

49 voturi    9 comentarii
20 min
Aperitive

Salata de toamna cu gogonele

Speli legumele, le cureti. Tai fasii de ardei si gogosari,felii de morcov, ceapa,gogonele. Faci un

20 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Nu am pregatit hrisca niciodata !

Adauga reteta
Retete
din Retete de post
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Intr-un vas se amesteca cu un tel foarte bine apa minerala cu ulei pana devine un lichid alb, se adauga zahar amestecand din nou,coaja

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

-Mai întâi se pun la copt miezurile de nucă într-o tavă în cuptorul încins la 180 grade C pentru cca.

4 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje