autor:

Cely Snijec

» » Retete de post

Hrisca

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 decembrie 2009

Ingrediente
o ceasca hrisca, 5 cesti apa, o ceapa, 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba, o lingura pasta de tomate, 50 ml ulei, sare, piper, cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Hrisca muiata 2-3 ore in apa calduta se fierbe circa 30 minute in apa cu sare. Calesc ceapa, incorporez cu hrisca in care adaug zarzavatul si pasta de tomate. Condimentez, fierb impreuna 5 minute.


Servim ca garnitura la ciuperci, fripturi sau ca si pilaful, cu muraturi sau cu salata.
Retete
Alte retete din Retete de post

Salata vegana cu hrisca si legume

Hrisca se spala in mai multe ape, se pune intr-un bol, se acopera cu apa si se lasa sa se hidrateze

3 voturi    4 comentarii
1h
Retete de post

Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

Spal ciupercile, scot coditele separat. Asez ciupercile intr-un vas de Yena uns cu ulei. Calesc ceapa,

18 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • o ceasca hrisca
  • 5 cesti apa
  • o ceapa
  • 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba
  • o lingura pasta de tomate
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec

Salata cu ciuperci si carne de pui

Incorporam carnea de pui maruntita cu ciupercutele taiate juliene, cascavalul dat pe razatoare,cuburi

49 voturi    9 comentarii
20 min
Aperitive

Salata de toamna cu gogonele

Speli legumele, le cureti. Tai fasii de ardei si gogosari,felii de morcov, ceapa,gogonele. Faci un

18 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

FRIPTURA CU DULCEATA DE ARDEI IUTE

Condimentez carnea cu amestecul de piper, sare, enibahar, ncsoara macinate, las la frigider pentru

4 voturi    6 comentarii
2h
Fripturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Nu am pregatit hrisca niciodata !



Adauga reteta
Retete
din Retete de post
Ciorba de legume

Ciorba de legume

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Ardeiul gras se curata de seminte, se spala si se taie bucatele, la fel si cel

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Curry vegan de legume

Curry vegan de legume

Fierbem orezul in apa cu putina sare si curry, conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp taiem bucatele legumele si le calim

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de post