autor:

cheche

» » Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu carnati

Autor: cheche (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: cheche (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Ingrediente
500g fasole uscata, 400g carnati afumati, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 2 cepe mari, 2 foi de dafin, 2 linguri bulion, 2 linguri ulei, sare,piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Pui fasolea la inmuiat in apa rece cu o seara inainte.


A doua zi o speli si o pui la fiert in apa cu putina sare. ce da in clocot,arunci apa,pui alta fierbinte,adaugi morcovul si patrunjelul tocate rondele si continui fierberea.


Separat,calesti in ulei ceapa tocata marunt,adaugi carnatii rondele,pui bulionul dizolvat in apa si foile de dafin.


Dupa ce a fiert fasolea,o scurgi de apa si adaugi compozitia de ceapa cu carnati.


Condimentezi cu sare si piper dupa gust si o mai lasi 10 minute sa se imbine aromele.
Pui fasolea la inmuiat in apa
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu carnati de casa

Se pune 3 linguri de ulei intr-o cartita apoi se pune ceapa si boia se lasa sa se incalzeasca putin

13 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu fasole verde, ardei gras si smantana

Spalam pieptul de pui,il portionam si il calim intr-o lingura de ulei de masline extravirgin.Dupa

9 voturi    10 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

18 voturi

Ingrediente

  • 500g fasole uscata
  • 400g carnati afumati
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 cepe mari
  • 2 foi de dafin
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de cheche

Prajitura "Furnica"

Pentru blatul I se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi macul macinat si la final

64 voturi    18 comentarii
1h 45 min
Prajituri

Prajitura cu fructe de padure

Pentru blat se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul. La

9 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Spaghete cu rosii,dovlecei si cascaval

Spaghetele se pun la fiert dupa indicatiile de pe pachet. In acest timp se curata dovlecelul,se

3 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Bun.

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

1. Lasati fasolea sa se inmoiae peste noapte in apa calduta. O sa isi dubleze volumul. Astfel fasolea va fierbe mai repede si bobul

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Puteti sa folositi si varza dulce. Daca folositi varza murata, gustati-o sa nu fie prea sarata, daca estem opariti-o sa mai iasa sarea

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne