autor:

cheche

» » Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu carnati

Autor: cheche (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2010
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cheche (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Ingrediente
500g fasole uscata, 400g carnati afumati, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 2 cepe mari, 2 foi de dafin, 2 linguri bulion, 2 linguri ulei, sare,piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Pui fasolea la inmuiat in apa rece cu o seara inainte.


A doua zi o speli si o pui la fiert in apa cu putina sare. ce da in clocot,arunci apa,pui alta fierbinte,adaugi morcovul si patrunjelul tocate rondele si continui fierberea.


Separat,calesti in ulei ceapa tocata marunt,adaugi carnatii rondele,pui bulionul dizolvat in apa si foile de dafin.


Dupa ce a fiert fasolea,o scurgi de apa si adaugi compozitia de ceapa cu carnati.


Condimentezi cu sare si piper dupa gust si o mai lasi 10 minute sa se imbine aromele.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

16 voturi

Ingrediente

  • 500g fasole uscata
  • 400g carnati afumati
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 cepe mari
  • 2 foi de dafin
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • sare,piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de cheche

Prajitura "Furnica"

Pentru blatul I se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi macul macinat si la final

57 voturi    17 comentarii
1h 45 min
Prajituri

Prajitura cu fructe de padure

Pentru blat se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul. La

8 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Spaghete cu rosii,dovlecei si cascaval

Spaghetele se pun la fiert dupa indicatiile de pe pachet. In acest timp se curata dovlecelul,se

3 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Bun.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei de pui in sos de lapte

Ficatei de pui in sos de lapte

Am pus ficățeii și untul într-o tigaie și am presărat piper roșu proaspăt măcinat. I-am sotat puțin, apoi am adăugat

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu carne
Copanele de pasare in sos de chili

Copanele de pasare in sos de chili

Intr-o craticioara se pune apa la fiert si se adauga cuburile de knor-se amesteca pina se dizolva in apa.Se dizolva lingura de amidon

9 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne