autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Macaroane cu nuci

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii:, * 1 kg macaroane,, * 300 g miez de nuca,, * 200 g unt,, * 250 g zahar,, * zahar vanilat,, * 50 g sare.

Dificultate: Medie Timp: 1h

29 voturi

 

Mod de preparare

Se introduc macaroanele rupte in doua in apa clocotita cu sare si se lasa sa fiarba cca 30 minute. Dupa ce au fiert, se scot, se strecoara si se spala in apa rece.


Se pastreaza putin la cald, apoi se stropesc cu untul fierbinte si se tin la cuptor. Miezul de nuca se da putin la cuptor apoi se marunteste manual sau prin masina de rasnit nuci si se amesteca cu zaharul si vanilia. Cind macaroanele sint bine gratinate, se scot din cuptor, se portioneaza, iar la servire se adauga nucile.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    vince , 26 februarie 2009

    Ma indoiesc ca macaroanele se fierb 30 de min. Doar daca vrei sa le faci pasta :)

Dificultate

Medie

Timp

1h

29 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii:
  • * 1 kg macaroane,
  • * 300 g miez de nuca,
  • * 200 g unt,
  • * 250 g zahar,
  • * zahar vanilat,
  • * 50 g sare.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Dana Cernat

Mancare de cartofi cu smantana

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi; ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa

236 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cozonac moldovenesc

Se cerne faina intr-un vas adinc si se incalzeste laptele pe foc mic. In 250 de ml lapte se adauga

34 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    15 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Fara foto

vince

Ma indoiesc ca macaroanele se fierb 30 de min. Doar daca vrei sa le faci pasta :)



Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Spaghete carbonara

Spaghete carbonara

Intr-un vas punem niste apa, sare si uleiul de masline. O transferam pe foc si cand da in clocot, punem spaghetele. Le fierbem 8-10

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete cu carne tocata

Spaghete cu carne tocata

In uleiul incins calim ceapa tocata marunt si usturoiul pisat pana cand ceapa devine sticloasa. Adaugam apoi carnea tocata si o lasam

1 vot    0 comentarii
50 min
Paste si pizza