autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Macaroane cu sos de rosii si ciuperci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1-2 cutii de spaghete sau macaroane scurte, , 6 rosii mari sau 8 mici,, 4 catei de usturoi, , 100 ml untdelemn, , ierburi provensale (se gasesc in plicuri, sub forma de condimente) sau orice planta aromata va place: foi de dafin, tarhon etc., , 1 conserva mica de ciuperci sau 200 g ciuperci proaspete.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

14 voturi

Mod de preparare

Se oparesc rosiile in apa clocotita si se curata de coaja, apoi se taie marunt.


Se incinge untdelemnul intr-o craticioara, se calesc in el cateii de usturoi curatati si taiati, apoi ciupercile bine scurse (daca sunt din conserva; daca sunt proaspete, se calesc in untdelemn, impreuna cu usturoiul). Cand sunt gata, se adauga rosiile si se lasa sa dea cateva clocote. La urma, se presara condimentele sau verdeata tocata marunt.


Se pot servi deopotriva calde sau reci, alaturi de macaroanele fierte al dente”.
Se oparesc rosiile in apa clocotita si se curata de coaja, apoi se taie marunt.


Se incinge untdelemnul intr-o craticioara, se calesc in
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Fusili cu brinza la cuptor

Se fierb in apa cu sare macaroanele, conform indicatiilor de pe pachet. Se pun la scurs. Separat,

1 vot    1 comentariu
1h
Paste si pizza

Spaghete cu brânză feta

(2 porții) Pentru început se fierb spaghetele conform indicaților de pe ambalaj. Feta

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

14 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 1-2 cutii de spaghete sau macaroane scurte
  • 6 rosii mari sau 8 mici,
  • 4 catei de usturoi
  • 100 ml untdelemn
  • ierburi provensale (se gasesc in plicuri
  • sub forma de condimente) sau orice planta aromata va place: foi de dafin
  • tarhon etc.
  • 1 conserva mica de ciuperci sau 200 g ciuperci proaspete.

Raporteaza reteta

Retete
de Clementina Stanciu

Prajitura „betiva”

Blatul - Untul se freaca cu zaharul si cacao. Se adauga laptele si esenta de rom, si se pun toate

30 voturi    4 comentarii
25 min
Prajituri

Prajitura cu lamaie

Incingeti cuptorul la 180gr. Radeti coaja uneia dintre lamai, dupa care stoarceti-le pe amandoua

33 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Se incalzesc, pe foc mic, 500 g de frisca nebatuta si se incorporeaza 400 g ciocolata rupta bucatele

5 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Spirale cu sunca si cascaval

Spirale cu sunca si cascaval

Poate fi un mic dejun satios, o cina sau chiar pachetel pentru scoala sau serviciu! Aluat: Intr-un bol se cerne faina si se amesteca

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Paste integrale cu legume

Paste integrale cu legume

Pastele integrale cu dovlecel, ardei gras, ciuperci, ceapa si usturoi, sunt satioase si la final poti sa le presari si un pic de parmezan

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi