autor:

Daniela

» » Mancaruri cu peste

Macrou la cuptor

Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 aprilie 2010

Ingrediente
6 bucati macrou, sare, piper, rozmarin, praf de chili, foi de dafin, curry, 1 ceapa rosie, 2 catei de usturoi, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

15 voturi

Mod de preparare

Se condimenteaza pestele si se lasa cam o ora.


Intr-un vas ceramic, se intinde o folie de aluminiu, cu marginile ridicate peste gura vasului.


Se unge folia cu ulei de masline, se aseaza macroul si peste el mai pune un pic de ulei de masline si se taie felii de ceapa rosie si usturoi, se acopera cu o alta folie pe care o imbinam cu cea din vas si o facem ca o punga ermetica .


Se da la cuptor 30 de minute, dupa care se scoate folia de deasupra si se rumeneste timp de 10 minute .


Este foarte , foarte bun si delicios linga cartofi natur sau orez condimentat, va doresc pofta buna !
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

MACROU LA CUPTOR

Intr-o tava unsa cu putin ulei de masline se aseaza pestele se condimenteaza,se toarna apa si vinul

13 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Macrou la cuptor

Pestele stropit cu zeama de lamaie, il prajesc usor pe ambele parti. Ceapa tocata pe robot o calesc

55 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 25 mai 2010

    Foarte bun si gustos!

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

    Daniela,vreau si eu........stii doar ca imi place pestele.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

    Bun, bun de tot, orice tip, macrou, cod, pastrav, merlucius....peste sa fie.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      Arata tare bine...Imi place foarte mult pestele...

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      f. bun!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      Delicios si aromat!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      lol...cum arata!!!!! Felicitari Daniela!

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      Imi place foarte mult!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

15 voturi

Ingrediente

  • 6 bucati macrou
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • praf de chili
  • foi de dafin
  • curry
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela

Ardei copti cu piept de pui si smantana

Ardeii grasi se coc, se curata de coaja si se lasa cu cotor. 2 cepe potrivite, le-am taiat marunt

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Castraveti murati in saramura

Castravetii se spala ,se pun in apa rece putin sarata (10 g sare la litru de apa) si se tin cam

57 voturi    31 comentarii
50h
Conserve si muraturi

Muraturi asortate , in saramura

Conopida alba si frumoasa de desface in buchetele, morcovul frumos si proaspat se taie in rondele,varza

25 voturi    17 comentarii
45 min
Conserve si muraturi

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Foarte bun si gustos!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Rulouri de salau cu legume la cuptor

Rulouri de salau cu legume la cuptor

1.Se spala pestele apoi se sareaza si condimenteaza,se stropeste cu sucul de lamaie si se lasa o ora la marinat. 2.Rosiile se oparesc

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Rulouri din somotei cu sparanghel si bacon

Rulouri din somotei cu sparanghel si bacon

Se scot 4 bucati file din somotei care se intind un pic cu un ciocan de snitel intre 2 folii de plastic,se sareaza si se aromatizeaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste