Macrou la cuptor cu garnitura de orez si cartofi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Macrou la cuptor cu garnitura de orez si cartofi

Ingrediente

  • 4 bucati macrou
  • orez
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 2 felii lamaie
  • 1 frunza de dafin
  • sare
  • apa
  • ulei
  • condiment bors legume
  • marar si patrunjel verde
  • cartofi
  • 1 felie branza
  • 1 cubulet unt

Mod de preparare

Se pregateste pestele, se dezgheata, se spala, se taie capetele care nu ne trebuie si apoi se taia rondele.Se pun bucatile de peste intr-o tava cu apa,ulei, sare, ceapa taiata solzi,frunza de dafin si bucatele de pulpa de lamaie.Se presara 1/2 lingurita condiment bors de legume.Se baga la cuptorul incins si se da la foc mic cam o jumatate de ora.In functie de cuptorul fiecaruia mai lasati sau nu.Se mai intorc bucatile odata punand cu lingura sosulet din tava peste macrou. Intre timp se taie vreo 4 cartofi cubulete si se pun la fiet in apa cu sare.In alta creticioara puneti la fiert orezul cu sare sau condimnent amestec de legume impreuna cu un morcov intreg si o jumatate de ceapa rosie.In timp ce fierb tocam marar si patrunjel verde.Cand orezul s-a umflat si e pufos se zdrobeste si morcovul si ceapa si se amesteca cu cubuletul de unt si verdeata tocata marunt.Cartofii fierti se aseaza cu grija pe farfurie scursi bine de apa si se rade peste ei putina branza iar apoi se presara verdeata.Pestele se scoate din cuptor si se serveste cald alaturi de garnitura de orez si alta portie alaturi de cea cu cartofi.Eu am facut 2 garnituri fiindca sotului meu nu-i place orezul iar mie imi plac si cartofii si orezul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise