autor:

valentina ionita

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

MANCARE DE CARTOFI DE POST

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
1/2 kg cartofi, 2 cepe, 3-4 rosii, suc de rosii sau pasta de tomate, 2 buc ardei gras sau capia, jumatate de morcov, putina telina, marar si patrunjel verde, sare,piper,cimbru,busuioc,o frunza de dafin, , Cantitatile se micsoreaza sau se maresc in functie de necesitate.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

93 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata,se spala ,se taie marunt sau pestisori si se inabusa in putin ulei si apa fiarta pana devine sticloasa, se adauga morcovul, si ardeiul taiat cubulete .


Se toarna apa fierbinte si se lasa sa fiarba.Cand sunt aproape fierte se adauga cartofii curatati,spalati si taiati cubulete.Cand sunt aproape fierti se adauga rosiile taiate marunt,putin suc de rosii sau pasta de tomate.


Se potriveste de sare si condimente.Cand a scazut suficient si sunt fierte legumele adaugati verdeata tocata marunt si opriti focul.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de cartofi (mancare de post)

Se spala cartofii, se curata, se taie cubulete (1cm -2cm). Se taie ceapa solzisori si ardeiul. Se

9 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciulama de bureti cu mamaliguta

Curatam si spalam bine de tot buretii. Ceapa curatata o taiem felii subtiri, cu coada cu tot.Maruntim

12 voturi    14 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 18 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2014

    Ma bucur ca va place...Multumesc...

  • Fara foto

    Mihail Sleahtitchi , 10 decembrie 2014

    super

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 martie 2014

    multumesc...

    • Fara foto

      Andrei A. Catalin , 29 martie 2014

      buna reteta de post!! :)))

    • Fara foto

      Grigore Tirean , 24 martie 2014

      ESTUPENDO

    • Fara foto

      Emilia Bila , 05 martie 2014

      Multumesc.

    • Fara foto

      Timerman Maria , 24 februarie 2014

      e buna sa o mancam o data pe saptamana si sa nu comentan ca e post

    • Fara foto

      Rebel Sfr Rebel , 20 august 2013

      super

    • Fara foto

      Cirnaru George , 20 august 2013

      va multumesc

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      Va multumesc...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

      O bunatate !

    • Fara foto

      ana mm repedea , 09 iunie 2010

      ana repedea bunaaaaaaaaaaaaaaaaaaa felicitari

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 mai 2010

      Da,asa este si cu mamaliguta este buna...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

      E tare gustoasa, imi place cu mamaliga.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2010

      Va multumesc mult pentru aprecieri...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Foarte buna mancarica.

    • Andreea Constantina Manciu

      Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2009

      Asa prepar si eu mancarica de cartofi, e delicioasa.Paste Fericit!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 martie 2009

      Reteta asta imi aminteste de mancarea gatita la camin la resou pe ascuns ca nu era voie. Dar de altfel miroaseaaaa!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

93 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 3-4 rosii
  • suc de rosii sau pasta de tomate
  • 2 buc ardei gras sau capia
  • jumatate de morcov
  • putina telina
  • marar si patrunjel verde
  • sare,piper,cimbru,busuioc,o frunza de dafin
  • Cantitatile se micsoreaza sau se maresc in functie de necesitate.

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita

Salata de sfecla rosie si branza

Este un aperitiv gustos, usor, de efect si care poate fi servit la orice ora ... Taiem branza si

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

Flori de salcâm în aluat de clătite de post şi fără gluten

Spălăm florile de salcâm şi le lăsăm să se scurgă de apă şi să se usuce. Preparăm un

1 vot    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Dulceata din flori de salcam

Se spala in apa rece florile de salcam, se indeparteaza coditele alegand numai florile si se lasa

2 voturi    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi

valentina ionita (Chef de cuisine)

Ma bucur ca va place...Multumesc...



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam din doua trei ape mugurii, sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi
Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le golim intr-o sita si le lasam la scurs. Ciupercile curatate, le tocam marunt.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi