autor:

valentina ionita

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

MANCARE DE CARTOFI DE POST

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 martie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
1/2 kg cartofi, 2 cepe, 3-4 rosii, suc de rosii sau pasta de tomate, 2 buc ardei gras sau capia, jumatate de morcov, putina telina, marar si patrunjel verde, sare,piper,cimbru,busuioc,o frunza de dafin, , Cantitatile se micsoreaza sau se maresc in functie de necesitate.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

92 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata,se spala ,se taie marunt sau pestisori si se inabusa in putin ulei si apa fiarta pana devine sticloasa, se adauga morcovul, si ardeiul taiat cubulete .


Se toarna apa fierbinte si se lasa sa fiarba.Cand sunt aproape fierte se adauga cartofii curatati,spalati si taiati cubulete.Cand sunt aproape fierti se adauga rosiile taiate marunt,putin suc de rosii sau pasta de tomate.


Se potriveste de sare si condimente.Cand a scazut suficient si sunt fierte legumele adaugati verdeata tocata marunt si opriti focul.

  • 18 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2014

    Ma bucur ca va place...Multumesc...

  • Fara foto

    Mihail Sleahtitchi , 10 decembrie 2014

    super

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 martie 2014

    multumesc...

    • Fara foto

      Andrei A. Catalin , 29 martie 2014

      buna reteta de post!! :)))

    • Fara foto

      Grigore Tirean , 24 martie 2014

      ESTUPENDO

    • Fara foto

      Emilia Bila , 05 martie 2014

      Multumesc.

    • Fara foto

      Timerman Maria , 24 februarie 2014

      e buna sa o mancam o data pe saptamana si sa nu comentan ca e post

    • Fara foto

      Rebel Sfr Rebel , 20 august 2013

      super

    • Fara foto

      Cirnaru George , 20 august 2013

      va multumesc

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      Va multumesc...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

      O bunatate !

    • Fara foto

      ana mm repedea , 09 iunie 2010

      ana repedea bunaaaaaaaaaaaaaaaaaaa felicitari

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 mai 2010

      Da,asa este si cu mamaliguta este buna...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

      E tare gustoasa, imi place cu mamaliga.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2010

      Va multumesc mult pentru aprecieri...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Foarte buna mancarica.

    • Andreea Constantina Manciu

      Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2009

      Asa prepar si eu mancarica de cartofi, e delicioasa.Paste Fericit!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 martie 2009

      Reteta asta imi aminteste de mancarea gatita la camin la resou pe ascuns ca nu era voie. Dar de altfel miroaseaaaa!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

92 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 3-4 rosii
  • suc de rosii sau pasta de tomate
  • 2 buc ardei gras sau capia
  • jumatate de morcov
  • putina telina
  • marar si patrunjel verde
  • sare,piper,cimbru,busuioc,o frunza de dafin
  • Cantitatile se micsoreaza sau se maresc in functie de necesitate.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de valentina ionita

Friptura de rata cu sos de portocale si arpagic

Spalati bine pulpele si stergeti-le bine cu prosopele de hartie. Se tine carnea la marinat cca 20

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Fripturi

O alta modalitate inedita pentru a vopsi ouale de Paste...Doar cu colorant alimentar si orez.

Se adauga in cutiuta cateva linguri de orez si in functie de nuanta si de intensitatea culorii turnati

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive cu oua

Pasta ( Hummus) din seminte de floarea soarelui

Semintele de floarea soarelui (de preferat a se inmuia peste noapte, dar se pot folosi si uscate)

2 voturi    2 comentarii
20 min
Aperitive cu legume

valentina ionita (Chef de cuisine)

Ma bucur ca va place...Multumesc...



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ceapa taiata marunt impreuna cu ardeiul tocat cubulete si morcovii taiati rondele se distuie cu uleiul, putina sare si apa. Intre timp

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi noi cu marar

Cartofi noi cu marar

Cartofii mititei se fierb 10 min de la primul clocot. Se unge o tava cu unt, se pun cartofii bine scursi si se lasa la cuptor (180

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene