Legumele si ciupercile se spala, se curata si se taie dupa cum urmeaza:ceapa si ardeii marunt, brocoli se desparte in buchetele, ciupercile se taie in sferturi, iar morcovul se da pe razatoare.Ceapa impreuna cu morcovul se distuiesc putin in uleiul incins intr-o cratita. Se adauga buchetelele de brocoli iar dupa 2-3 minute si ardeii. Se acopera cratita pentru cateva minute. Daca e nevoie (pentru a nu se prinde de oala) se stropesc cu putina apa. Ciupercile se pun in cratita ce se acopera pentru a-si lasa ele apa. Dupa cateva clocote se adauga un pahar de vin. Spre sfarsit se condimenteaza cu sare, piper si verdeata si se pune si usturoul taiat feliute. Se serveste cu mamaliga.
Pofta buna!
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii