autor:

Fara foto

» » Retete de post

Mancare de stevie

Autor: alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 aprilie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Stevia se spala bine si se opareste, apoi se toaca marunt.


Ceapa si usturoiul, peste care se pune sare, se calesc in ulei.


Se innabusa cu apa si se adauga stevia.


Separat, se amesteca bine 3-4 linguri de faina cu apa rece. Pentru a indeparta eventualele cocoloase, rantasul obtinut se trece printr-o sita si se adauga la mancare.


La final se pun pasta de rosii si boiaua de ardei dulce si se mai lasa la fiert cca 10 minute.

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Haiduc Nicoleta , 09 mai 2014

    delicios

  • Fara foto

    Ionela Merisescu , 28 martie 2014

    abia astept sa pregatesc si eu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010

    O bunatate ,eu pregatesc si iarna asa ceva,pun stevie la congelator !

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010

      Foarte buna! Si eu o fac in mod asemanator, numai ca nu pun faina.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

      Este foarte buna ,asa o fac si eu !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

21 voturi

Ingrediente

  • 1kg stevie
  • 2 cepe, graunti de usturoi
  • 3-4 linguri de faina
  • 2 linguri pasta de rosii
  • boia de ardei dulce
  • ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de alina

Mancare de ciuperci

Ciupercile se oparesc cca 10 minute in apa cu sare, apoi se scurg si se taie potrivit, in cazul in

10 voturi    8 comentarii
1h
Retete de post

Paine dulce

Apa se amesteca cu zaharul si se dau intr-un clocot. Faina cernuta se amesteca cu drojdia, apoi

5 voturi    13 comentarii
2h
Retete de post

Tort aperitiv

Faina cernuta se amesteca cu drojdia uscata, apoi se adauga uleiul, zaharul, sarea si apa calduta.

4 voturi    6 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Haiduc Nicoleta

delicios

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Retete de post
Negresa

Negresa

Se face maiaua cu putina faina, lapte cald, zahar si drojdie; intre timp amestecam restul de faina cu cacao si zahar. Dupa 15 minute

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Vinete pane in aluat de clatite de post

Vinete pane in aluat de clatite de post

Vinetele se taie rondele, se stropesc cu zeama de lamaie , se trec prin aluatul de clatite si se prajesc in ulei la foc potrivit pana

5 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu legume