Carne de pui cu sos

Produs final
mareste
1 din 21
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
o jumatate de pui
2 morcovi
o telina mica
un pastarnac
o ceapa
sare,piper, foaie de dafin
50 g unt
300 ml smantana
50 g branza topita

Mod de preparare: Carnea curatata se fierbe 5-10 minute, se schimba apa. Se adauga legumele,sare, piper boabe si foaia de dafin. Scot carnea si legumele din supa dupa ce sunt fierte, las sa se raceasca.Topesc untul, adaug radacinoasele date pe razatoare, o cescuta de supa,las sa se omogenizeze, adaug smantana si la final carnea fara oase.Dupa ce am condimentat si sosul este omogen, adaug branza topita taiata cuburi, mai las un minut pe flacara. Daca am patrunjel verde,presar peste tocanita inainte sa mancam cu mamaliguta si castraveciori(sau gogosar murat)
Reteta (Carne de pui cu sos) a fost testata de 3 persoane
  • ana catalina focsa, 12 martie 2010
    1 poza
      Puiul nostru cu sos arata ca in poza atasata pentru ca pentru a prepara sosul am folosit ceapa,usturoi si vin.
  • constanta proca, 29 ianuarie 2010
      Super bun !
  • Florentina, 27 ianuarie 2010
      yamy,yamy...forte bun.
 
12 comentarii despre: Carne de pui cu sos

2292 restaurante/ 7610 pareri

mirey despre
Pensiunea Restaurant Vialux Bacau
25 Aprilie 2010
Amenajarea interioara este foarte frumoasa,dar afara pe terasa...nu prea are ce sa-ti incante privirea.In rest, totul e OK.
Citeste alte pareri despre „Pensiunea Restaurant Vialux Bacau”
Restaurante in Romania:

Articole 

Bloguri gustoase