Prima pagina » Retete culinare » Mancaruri cu carne

Trimite unui prieten | Printeaza

Ciulama de pui cu ceapa

21104 vizite
Scor: 4.23 din 30 voturi

Timp de preparare:
1 h20 min (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 pui, 1 ceapa, 1 lingura unt, 1 ½ lingura faina, sare

Mod de preparare: Se spala carnea, se taie bucati, se asaza intr-o cratita si se toarna apa cit s-o acopere. Se adauga o ceapa intreaga si sare. Se spumeaza si se lasa sa fiarba acoperit pina este gata, iar ceapa se arunca. Separat se prajeste faina in untura fara insa sa se rumeneasca. Se stinge cu zeama in care a fiert carnea, amestecind repede sa nu se formeze cocoloase si se toarna peste bucatile de carne. Se mai lasa sa deau un clocot. Ciulamaua este mai gustoasa daca se adauga in sos o cescuta de lapte.

Te-ar putea interesa:

Ciulama cu rasol de pui

Ciulama de ciuperci champignion cu pulpe de pui

CIULAMA DE PUI CU MAMALIGUTA

Ciulama de pui cu mamaliguta

Ciulama de ciuperci,cu copanele de pui

Ciulama de pui cu mamaliguta

Descopera alte 3967 de Mancaruri cu carne

Reteta (Ciulama de pui cu ceapa) a fost testata de 1 persoana

constanta proca, 14 martie 2010

Cred ca este buna.

Raporteaza reteta Adauga comentariu

1 comentariu despre: Ciulama de pui cu ceapa

constanta proca, 14 martie 2010

Eu pun si si ciuperci .

Retete pe aceeasi tema

Sfaturi practice pentru fotografia culinara

Chiftele de ricotta si spanac

Sorbet de kiwi cu ghimbir

Citeste presa si blogurile! In 5 minute.

2289 restaurante/ 7531 pareri

mirey despre
SILVIAN
13 Aprilie 2010

O cofetarie care iti ia ochii cu prajiturile de tot felul.De cate ori mergem la mare,o dupa amiaza ne-o petrecem si prin Constanta si mergem neaparat si acolo.

Citeste alte pareri despre „SILVIAN”

grillman despre
CITY GRILL
02 Mai 2010

Imi pare rau de ceea ce se spune despre restaurantul din primaverii.Eu lucrez acolo si vreau sa spun ca toti colegii mei sunt niste oameni minunati care trag din greu sa plece si ei cu ceva banuti acasa,dar din pacate avem clienti avuti cu dare de mana mica sau deloc.Ca tot se vorbea despre salariul unui ospatar,va spun eu,600 lei.Credeti ca pentru banii astia si pentru toata alergatura de a fi cat mai prompti fata de clienti nu merita si ei putina atentie din partea voastra?Sper ca cei care citesc aceste comentarii si care sunt clientii nostri sau clientii altor restaurante se vor gandi si la bunastarea celor care ii servesc si care le inghit toate mofturile si pretentiile.

Citeste alte pareri despre „CITY GRILL”

Localizare restaurante
Specific

Restaurante in Romania:

Bucuresti (910)
Constanta (121)
Cluj (107)
Iasi (87)
Brasov (85)
Oradea (67)
Timisoara (63)
Suceava (58)

toate orasele

Articole

Tortul Reginei Victoria, un rasfat regal

In cele ce urmeaza va prezentam un tort regal, savurat de capetele incoronate de la curtea regala a Angliei. Tortul Victoria este un tort usor de preparat, perfect pentru vara, cu o istorie interesanta {...citeste tot articolul}

Charlotte aux cerises, o prajitura cu visine sofisticata

Charlotte aux cerises, sarlota cu visine sau cirese, este o prajitura sofisticata, dar usor de preparat, este delicioasa si perfecta pentru vara. In Franta este o prajitura foarte populara mai ales in anotimpul {...citeste tot articolul}

Tarta cu fructe de padure, un motiv in plus sa ne bucuram de vara!

Fructele de padure sunt cateva dintre cele mai frumoase lucruri pe care vara le aduce cu sine. Daca tot este sezonul, de ce sa nu profitam? Am prezentat mai jos patru retete de tarte, care pe noi ne-au {...citeste tot articolul}

Prajitura cu visine, in doua variante delicioase

Sezonul visinelor este in toi si aceste fructe minunate ne imbie sa preparam deserturi delicioase, perfecte pentru vara. Visinele au un continut bogat in elemente nutritive, saruri minerale si vitamine, {...citeste tot articolul}

Dulceata de nuci verzi - gustul traditional romanesc

Dulceata de nuci verzi este un adevarat deliciu traditional romanesc. Pentru ca este perioada in care se culeg nucile verzi pentru prepararea acestei bunatati de dulceata, ne-am gandit {...citeste tot articolul}

35 de minuni, toate cu capsuni!

Delicioasa, colorata, parfumata, versatila si extrem de sanatoasa, capsuna este unul dintre cele mai iubite fructe din toata lumea. Iar acum este vedeta sezonului! {...citeste tot articolul}

Bloguri gustoase

Salata de pui cu portocale si alune (Retetele lui Radu)

Orezul, portocalele si migdalele sunt trei dintre ingredientele care fac fala bucatariei spaniole. Coincidenta sau nu, toate trei au fost aduse in Spania de arabi, si toate trei sunt foarte populare in {...citeste mai mult}

Tzatziki (Laura's Blog)

V-ati gandit cumva ce as fi putut eu prepara, imediat ce ne-am intors din vacanta?! :))) . . . ati ghicit, hi, hi, gustosul tzatziki, ce ne-a insotit la fiecare masa, in Grecia. . . L-am facut under pressure {...citeste mai mult}

Cartofi in sos picant (Amalia)

Azi am vrut sa fac Patatas bravas si dupa ce-am pus cartofii la prajit , am citit ca trebuiau fierti si apoi prajiti , Jose ma scuzi ca am inceput cu stangul :) . . . . asadar i-am gatit altfel . Ingrediente: {...citeste mai mult}

BUDINCA DE PENE (Pasiuni... pasiuni...)

Ingrediente:1/2 kg de pene1 kg branza de vaci sau telemea100 g unt5 oua200 ml smantana (minim 16% grasime)seminte de dovleac, decojite2 linguri de parmezan rasPreparare:Se fierb penele in apa cu sare si {...citeste mai mult}

Stir-fry de vinete (Teo's Kitchen)

Felul principal pentru cina noastra cu iz de vacanta. Nu stiu daca mananca asta in Hawaii, sau daca este o reteta culinara cu specific Hawaiian, da' la noi, la Cluj, s-a integrat foarte bine in meniu. {...citeste mai mult}