Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal

Mancare de castraveti murati cu carne de porc

Produs final
mareste
1 din 11
valentina ionita
O bunatate...Imi place tare mult aceasta mancarica...Eu o pregatesc mai mult cu carne de vitel sau rasol de vita,vitel...
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
-700g carne de porc
-700g castraveti murati
-1 ceapa
-1 capatana de usturoi
-suc de rosii cat doreste fiecare
-1 lingura pasta de ardei
-cimbru
-1 lingura amidon
-marar

Mod de preparare: Se curata ceapa, se toaca si se pune putin la prajit in 5 linguri de ulei. Se pune apoi la prajit carnea taiata bucatele si se tine pana se evapora apa din ea. Se pune apoi usturoiul, se tine putin la prajit si se toarna trei cani de apa si se lasa sa fiarba carnea 40 de minute. Se pun castravetii taiati in doua pe lung si apoi felii mai groase si se lasa sa fiarbe jumatate de ora. Intre timp se pune lingura de pasta de ardei si cimbrul. Dupa ce au fiert castravetii se pune sucul de rosii si se mai fierbe 5 minute, apoi se dizolva lingura de amidon in putina apa si se pune in castraveti, se mai fierbe putin, se pune mararul si se inchide focul.
 
3 comentarii despre: Mancare de castraveti murati cu carne de porc
  • Laura, 22 aprilie 2010
      E foarte interesanta mancarea.
  • jsabrina, 11 martie 2010
      Am pregatit si eu dar mai de mult ...
  • valentina ionita, 10 martie 2010
      O bunatate...Imi place tare mult aceasta mancarica...Eu o pregatesc mai mult cu carne de vitel sau rasol de vita,vitel...

2289 restaurante/ 7531 pareri

gabi despre
Mignon a Bistro
19 Ianuarie 2010
muzeu ieftin pe bani multi, sunteti praf. atmosfera si decoratii, ca la antipa
Citeste alte pareri despre „Mignon a Bistro”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase