Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal

VARZA -A -LA GILY

Produs final
mareste
1 din 10
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
Pt.6-8 portii
1 varza mare
2 cepe
2 morcovi
3 ardei capia
1 kg rosii
500 g cap de piept
300 g scarita
1 legatura patrunjel
1 legatura marar

Mod de preparare: Varza de toaca si se pune la fiert. Alaturi intr-o tigaie se pune carnea la calit, cand este aproape facuta se pun morcovii(rasi), ceapa(taiata marunt) si un ardei. Separat intr-un blender se pun rosiile si ardeii ramasi si se mixeaza. Compozitia rezultata se adauga peste legumele si carnea calita si se asezoneaza cu sare, piper si busuioc.
Varza dupa ce a fiert se scurge de apa, se pune intr-o cratita mare peste care se toarna sosul rezultat anterior. Se decoreaza cu jumatati de rosii si se da la cuptorul incins cca 35-40 min.Cand este gata se adauga patrunjelul si mararul.

Se serveste cu mamaliguta si smantana dupa pereferinta.

Pofta buna!
Reteta (VARZA -A -LA GILY) a fost testata de 1 persoana
  • costy1969, 08 noiembrie 2009
    1 poza
      Am incercat aceasta reteta,mi se pare ok, preparatul in sine a iesit bun, am respectat cantitatile si ingredientele prescrise. Acord acestui preparat nota 8.
 
1 comentariu despre: VARZA -A -LA GILY
  • costy1969, 23 septembrie 2009
      Foarte buna reteta,mi-am permis si am salvat-o pentru ca in week-end am sa o prepar,felicitari.

2289 restaurante/ 7531 pareri

gabi despre
Mignon a Bistro
19 Ianuarie 2010
muzeu ieftin pe bani multi, sunteti praf. atmosfera si decoratii, ca la antipa
Citeste alte pareri despre „Mignon a Bistro”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase