autor:

autor

» » Mancaruri cu peste

Marinata de macrou

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
3 kg macrou,1 kg ceapa, otet, apa, sare, mirodenii - foi dafin, piper boabe, boabe mustar, ienibahar, coriandru

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

216 voturi

Mod de preparare

Pestele congelat se curata, se spala si se taie bucati mici, se sareaza. Ceapa se taie pestisori.


Separat se amesteca otetul, apa (cit otet, atita apa) si mirodeniile si sarea, dupa gust.


Se asaza in borcan de 3 kg, un rind de ceapa si un rind de peste taiat bucati, pina se umple borcanul.


Se toarna zeama de otet cu mirodeniile peste peste si ceapa si se lasa la macerat cam o saptamina. .

-->
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Peste Novac marinat

Se prajesc medalioanele de novac date prin faina. Se pune pe foc o craticioara cu 4 linguri de ulei

9 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Platica cu sos la cuptor

Am pus pestele intr-o tava si m-am apucat de preparat sosul. Am rumenit 2 cepe taiate solzisori in

6 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    cioban rodica , 24 octombrie 2013

    cred ca o sa fie bun

  • Fara foto

    Rodica Ciobanu , 24 octombrie 2013

    am sa fac reteta ,multumesc frumos

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 25 martie 2010

    La fel il pregatesc si eu,este un deliciu !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

      UN DELICIU...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009

      Foarte buna.Asa facem si noi

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

216 voturi

Ingrediente

  • 3 kg macrou,1 kg ceapa
  • otet
  • apa
  • sare
  • mirodenii - foi dafin
  • piper boabe
  • boabe mustar
  • ienibahar
  • coriandru

Raporteaza reteta

Paste cu ton RIO Mare si ardei

1. Umpleti o oala mare cu apa. Adăugați sare și aduceti la fierbere. Adaugati pastele și gatiti-le.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Rulouri cu ton RIO Mare si brocoli

Se opareste broccoli/foile de spanac în apă clocotită cu sare. Se scurg  si se toaca

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

cioban rodica

cred ca o sa fie bun

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Scrumbie coapta

Scrumbie coapta

Cu o zi inainte curatam scrumbiile-se pot curata chiar daca sant putin congelate le spalam si le saram cu sare groasa si in burta si

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Se curata cartofii si se taie in ce forma dorim.Se pun intr-un vas Roman(de lut)se pun condimentele pe care le dorim, deasupra punem

19 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste