Varza se taie fidelute,se pune putina sare si este bine sa se lase de seara pana dimineata.
Ardeii si gogosarii se spala,li se scot coceanu si se sareaza putin pt. a se inmuia,se lasa si ei pana a doua zi.Cand varza sa inmuiat se stopeste cu putin otet si se umplu gogosarii si ardeii.
Gogonelele si castravetii se spala si se lasa sa se scurga,hreanul se curata si se taie fasaii
Se ia un borcan mare,eu am pus intr-un borcan de 10 l,pe fundul borcanului se pune seminte de mustar,frunze de telina,crenguta de cimbru si creanga de marar cu seminte si se incepe:un rand de gogosari cu varza,un rand de castraveti,un rand de gogonele,prin locurile goale se pun ardeii cu varza,fasii de hrean ,o bucatica sfecla pt. culoare si continuam pana umplem borcanul,deasupra se pune frunza de telina,crenguta cimbru si marar.
Se ia o oala se masoara apa cata intra in borcanul plin cu muratura si se pune la fiert,la un borcan de 10 l se pune 10 linguri sare mare si 100 ml ote,5 linguri zahar,2-3 foi de dafin.cateva boabe de piper,cand apa da cateva clocote se toarna peste muratura din borcan.Este o muratura foarte buna,are mai multe arome.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii