autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Musaca cu piure de cartofi

Autor: Daniela Nedelea (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 noiembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Daniela Nedelea (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 noiembrie 2006

Ingrediente
cartofi, unt sau margarina, carne tocata, pasta de rosii, ceapa tocata, codimente(piper, patrunjel tocat, busuioc), cascaval ras, 1 ou batut.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

92 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb ca pentru piure. Intre timp se caleste ceapa, se adauga carnea tocata si se calesc.


Se adauga pasta de rosii diluata cu putina apa si se codimenteaza. Dupa ce cartofii au fiert se scurg de apa si se paseaza.


Se adauga untul. unge o cratita cu unt si se pune alternativ cate un strat de piure si unul de carne; ultimul sa fie de carne.


Se presara cu patrunjel.


Se da la cuptor 5-10 minute. Apoi se pune cascavalul ras si oul batut.


Se lasa pana ce se formeaza o crusta aurie.


Aceasta musaca este foarte gustoasa.


Se serveste calda cu muraturi.


Pofta buna!
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi piure cu carne si ciuperci

Se spala cartofi,se taie rondele,se pun la fiert cu un pic de sare,iar apoi cand sunt gata se face

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi piure (specific arabesc)

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se zdrobesc, se amesteca, apoi, cu cca. 2 linguri ulei

4 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Dificultate

Redusa

Timp

1h

92 voturi

Ingrediente

  • cartofi
  • unt sau margarina
  • carne tocata
  • pasta de rosii
  • ceapa tocata
  • codimente(piper
  • patrunjel tocat
  • busuioc)
  • cascaval ras
  • 1 ou batut.

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela Nedelea

Salata de legume de iarna

Legumele se rad se sareaza si dupa 10 minute se storc bine. Castraveciorii sau gogosarii se tai

24 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Garnitura de legume

Garnitura de legume

Conopida si brocolii le spalam bine si le rupem in buchetele mici, morcovii si telina le dam pe razatoarea mare, ardeiul il taiem fideluta. Punem

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de clatite cu piure de spanac

Budinca de clatite cu piure de spanac

La toate acestea se adaugă uleiul pentru prăjitul clătitelor dar care este o cantitate mică deoarece, cu ajutorul unei sticle cu

1 vot    0 comentarii
4h 30 min
Aluaturi si Foietaje