autor:

Fara foto

» » Aperitive

Musaca de cartofi cu branza

Autor: florinot (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: florinot (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 martie 2009

Ingrediente
cartofi, 250 g branza de vaci, 100 g telemea, smantana, 2 oua, marar, sare, ulei, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si ii taiem felii.


Separat amestecam branza de vaci cu branza telemea si punem putin piper. Intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei, asezam un strat de felii de cartofi. Punem branza deasupra si mai asezam un strat de cartofi. Batem 2 oua cu putina sare si adaugam 4-5 linguri de smantana. Turnam deasupra. Presaram marar tocat si dam la cuptor. Lasam la cuptor cam jumatate de ora.
Retete
Alte retete din Aperitive

Salata de boeuf (pentru Craciun)

Am spalat pieptul de pui si l-am pus la fiert intr-o oala . Am inlaturat spuma care s-a format. Cand

9 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive

Cosulete din paine cu ciuperci umplute

1.Se curata ciupercile de picioruse si pielite,se pastreaza palariutele care se ung in interior cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

    Îmi place, dar numele reţetei nu-i musaca.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 martie 2009

    Eu as mai rade putin cascaval peste cartofi.

Dificultate

Medie

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • cartofi
  • 250 g branza de vaci
  • 100 g telemea
  • smantana
  • 2 oua
  • marar
  • sare
  • ulei
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de florinot

mancare de soia cu masline

Se pun la inmuiat bucatile de soia . Dupa jumatate de ora se scot si se pun in oala.Peste ele se

2 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

mancarica de linte

Lintea se pune cu o zi inainte la inmuiat.Intr-un ceaun se incinge uleiul,se pune prazul taiat marunt

2 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

ciuperci proaspete cu dovlecel

Ciupercile se spala si se taie bucati potrivite.Dovlecelul se taie cuburi.Se pune la incins uleiul

7 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Îmi place, dar numele reţetei nu-i musaca.



Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu brinza
Placinta cu cas si legume

Placinta cu cas si legume

Vanata si dovlecelul le taiem rondele si le asezonam cu sare (am folosit sare cu ierburi italiene) , le lasam sa stea putin sa lase

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Pizza cu dovlecel, cas si sunca

Pizza cu dovlecel, cas si sunca

Drojdia o dizolvam in 100 ml apa calduta impreuna cu zaharul si o lingura de faina . Lasam deoparte pana se umfla putin. Intr-un castron

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive