autor:

Fara foto

» » Aperitive cu brinza

Musaca de cartofi cu branza

Autor: florinot (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 martie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si ii taiem felii.


Separat amestecam branza de vaci cu branza telemea si punem putin piper. Intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei, asezam un strat de felii de cartofi. Punem branza deasupra si mai asezam un strat de cartofi. Batem 2 oua cu putina sare si adaugam 4-5 linguri de smantana. Turnam deasupra. Presaram marar tocat si dam la cuptor. Lasam la cuptor cam jumatate de ora.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

    Îmi place, dar numele reţetei nu-i musaca.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 martie 2009

    Eu as mai rade putin cascaval peste cartofi.

Dificultate

Medie

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • cartofi
  • 250 g branza de vaci
  • 100 g telemea
  • smantana
  • 2 oua
  • marar
  • sare
  • ulei
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de florinot

mancare de soia cu masline

Se pun la inmuiat bucatile de soia . Dupa jumatate de ora se scot si se pun in oala.Peste ele se

2 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

mancarica de linte

Lintea se pune cu o zi inainte la inmuiat.Intr-un ceaun se incinge uleiul,se pune prazul taiat marunt

2 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

ciuperci proaspete cu dovlecel

Ciupercile se spala si se taie bucati potrivite.Dovlecelul se taie cuburi.Se pune la incins uleiul

7 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Îmi place, dar numele reţetei nu-i musaca.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
concurs ca dragostea in bucate
Retete
din Aperitive cu brinza
Minitarte cu crema de branza si jeleu de legume

Minitarte cu crema de branza si jeleu de legume

Mai intai, pregatim ingredientele si formele in care vom coace tartele. Intr-un castron, cernem faina cu un praf de sare si condimentele.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Triunghiuri cu foietaj-foi si branza

Triunghiuri cu foietaj-foi si branza

Se preincalzeste cuptorul si se lasa foile de foietaj la dezghetat. Dintr-o foaie de foietaj obtinem 2 pateuri. Asadar, puteti tineti

1 vot    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje