autor:

mihaela cecilia

» » Retete de post

MUSACA DE CARTOFI CU SOIA

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 mai 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, 100g granule soia, 2 cepe, 1 lingura de faina, 8 linguri de ulei, 2 linguri cu suc de rosii, sare, piper, cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata, si se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare. Dupa ce s-au fiert, se scot din apa si se taie felii, iar in apa clocotita se pun la inmuiat granulele de soia.


Se pun la incins , intr-o tigaie, 4 linguri de ulei dupa care se adauga ceapa tocata marunt, sucul de rosii, soia scursa de apa , sare si cimbru. O tava se unge cu ulei, se pune un strat de felii de cartofi apoi soia calita si la final un alt strat de cartofi.


Se amesteca , intr-un castron sau cana, faina cu 200ml apa, restul de ulei si putina sare si se toarna peste cartofi.


Se presara putin cimbru si se da la cuptor pentru 15-20 minute.
Retete
Alte retete din Retete de post

Mancare de pastai la cuptor

Curatam capetele la pastai, le spalam bine si le rupem bucatele mai potrivite. Intr-o cratita punem

2 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Placinta dobrogeana cu dovleac

Se freaca drojdia cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga treptat apa calduta, sarea, 12 linguri

9 voturi    1 comentariu
2h
Retete de post

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    O bunatate !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    O mancare de post,foarte buna.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    O mancare de porc minunata

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 100g granule soia
  • 2 cepe
  • 1 lingura de faina
  • 8 linguri de ulei
  • 2 linguri cu suc de rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia

PANDISPAN

Ouale se spala si se separa albusul de galbenus. Se bat spuma tare albusurile iar galbenusurile se

27 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Sos besamel ptr. lasagna

Se topeste untul intr-o cratita si se adauga faina desfacuta inlapte rece. Se amesteca energic, cu

8 voturi    0 comentarii
20 min
Sosuri

Limonada

Sucul de lamaie se prepara din 3-5 lamai proaspat stoarse si se amesteca cu apa plata si mierea

11 voturi    1 comentariu
10 min
Sucuri si compoturi de fructe

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Retete de post
Cornuri bicolore de post umplute cu crema de nuca si rahat

Cornuri bicolore de post umplute cu crema de nuca si rahat

Chiar si in zilele de post putem lua la pachetel ceva dulce si usor de facut! Pentru aluat: Drojdia o dizolvam impreuna cu zaharul

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Cartoful curatat si spalat se taie cuburi egale, la fel se procedeaza su vanata si adeiul gras. Morcovul se taie rondele iar rosiile

3 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi