autor:

oswaldandrei2003

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Musaca de cartofi (post)

Autor: oswaldandrei2003 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: oswaldandrei2003 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
5-6 cartofi mijlocii, 1 punga soia granule, 1 pliculet condimente (sarmale sau chiftele), 1 conserva de rosii decojite taiate, 1 ceapa si optional alte legume dupa gustul fiecaruia.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se curata se spala si se taie feli cartofi, se calesc putin pe ambele parti.


Se fierbe soia 30 min.


Se lasa la scurs. Ceapa se caleste, se adauga soia se mai caleste putin si se adauga rosiile. Daca este necesar, se mai pune putina apa si condimentele si sare. ia o cratita si se pune un rand de cartofi, un rand de carne (vegetala), un rand de cartofi etc, dar ultimul sa fie de cartofi.


Se umple cu apa si se da la foc mic.
Retete
Alte retete din Retete de post

Mamaliga bucovineana, de cartofi

Se curata cartofii si se pun la fiert cu putina sare; dupa ce s-au fiert (in aproximativ 30 minute)

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de post

"Shaworma" de post

Se toarna bulionul intr-un castronel se adauga 2 linguri uleiii, sare, piper, oregano, busuioc si

2 voturi    0 comentarii
20 min
Retete de post

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    Foarte buna !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 5-6 cartofi mijlocii
  • 1 punga soia granule
  • 1 pliculet condimente (sarmale sau chiftele)
  • 1 conserva de rosii decojite taiate
  • 1 ceapa si optional alte legume dupa gustul fiecaruia.

Raporteaza reteta

Retete
de oswaldandrei2003

Mamaliga cu branza a la Oswaldo

Se prepara o mamaliga moale cu margarina branza sfaramata si tarhonul.Se unge un vas cu uleiul de

18 voturi    23 comentarii
59 min
Aperitive

Sos vinegreta dietetic

Se amesteca toate ingredientele bine si se pot servi cu cartofi fierti sau fasole verde cu usturoi,

2 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri

orez cu porumb (post)

orezul se fierbe intr-un litru de apa cu sare si 1 lingurita de ulei.ceapa se caleste julien sau

3 voturi    2 comentarii
45 min
Retete de post
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Foarte buna !



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Conopida gratinata cu sos de brocoli

Conopida gratinata cu sos de brocoli

Desfacem in buchetele conopida si brocolii si le punem in doua vase separate in apa rece cu bicarbonat ( la un vas cu apa de 3 litri

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam din doua trei ape mugurii, sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi