autor:

cheche

» » Dulciuri diverse

Napolitana cu crema de cacao(de post)

Autor: cheche (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: cheche (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 martie 2010

Ingrediente
un pachet foi de napolitana, un pachet de margarina, o cana de zahar, o cana de apa, 2 linguri de cacao

Dificultate: Redusa Timp: 1h

14 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pune apa cu zaharul si se lasa pe foc pana se topeste zaharul si se formeaza un fel de sirop.


Apoi se pune pachetul de margarina si se lasa sa se topeasca.


Siropul trebuie sa isi schimbe culoarea intr-un galben lucios.


Apoi se pune cacao si se amesteca cu grija deoarece are tendinta sa se umfle.


Se mai lasa putin pe foc,dupa care se lasa sa se raceasca,dar nu de tot pt ca nu se va mai putea intinde.


Pe un platou se pune o foaie de napolitana,se intinde crema(putin calduta),se pune o alta foaie,iar crema si tot asa pana se termina foile si crema.


Daca va mai ramane crema,cum mi-a ramas mie puteti arunca in cercuri crema pe ultima foaie.
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Tiramisu cu ananas

Bateti bine galbenusurile cu zaharul pana se topesc bine si devin spumoase. Separat bateti frisca

7 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse

Fructe caramel

Toate fructele pe care le puteti gasi,inclusiv fructe exotice si din compoturi,se taie cuburi mari.Intr

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Ionel_Elena

    Ionel_Elena (Bucatar sef):

    Tie ti-a iesit? cum se poate sa pun o cana de apa in compozitia asta si totusi sa fie crema si nu apa colorata? Am respectat tot ce ai zis si nu a iesit decat o apa cu gust de cacao colorata. nu se poate intinde pe foaie de napolitana asa ceva. Eu am mai facut o reteta cu oua insa si fara am si a iesit foarte buna. Te rog, daca nu esti capabila sa faci o crema, nu o fa. Nu posta asa ceva. Nu toti suntem facuti sa inventam retete. Mi-am irosit timpul, banii si nervii din cauza ta.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 martie 2010

    Un deliciu...

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 30 martie 2010

    Arata foarte bine!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • un pachet foi de napolitana
  • un pachet de margarina
  • o cana de zahar
  • o cana de apa
  • 2 linguri de cacao

Raporteaza reteta

Retete
de cheche

Prajitura "Furnica"

Pentru blatul I se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi macul macinat si la final

64 voturi    18 comentarii
1h 45 min
Prajituri

Prajitura cu fructe de padure

Pentru blat se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul. La

9 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Spaghete cu rosii,dovlecei si cascaval

Spaghetele se pun la fiert dupa indicatiile de pe pachet. In acest timp se curata dovlecelul,se

3 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza

valentina ionita (Chef de cuisine)

Un deliciu...

Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Biscuiti cu chipsuri de ciocolata

Biscuiti cu chipsuri de ciocolata

Frecam untul moale cu zaharul pudra. Adaugam oul, praful de sare, apoi faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine. La final

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu cacao, stafide si rahat

Cozonac cu cacao, stafide si rahat

Imi plac cozonacii indiferent de anotimp si constituie un pachet gustos la scoala, la serviciu sau cand plecam in calatorie prin tara.

0 voturi    0 comentarii
2h 35 min
Dulciuri diverse