autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Negresa cu glazura de ciocolata

Autor: popa iulia (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pt blat:


Margarina se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao.


Se adauga 200 g faina, praful de copt si paharul de lapte. unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina.


Se adauga compozitia si se introduce la cuptor.


Galzura de bezea:


Se bat spuma cele 3 albusuri cu 160 grame de zahar deasupra unui vas cu apa clocotita.


Se pune peste blatul rece.


Glazura de ciocolata: face din 3 linguri de lapte, 200 g zahar, 2 linguri de cacao.


Se fierbe putin si se adauga 50 g unt dupa care se mai fierbe inca 5 min.


Se adauga peste bezea fierbinte.


Pofta buna!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Voitici Laurentiu , 11 septembrie 2013

    o reteta usoara si rapida

  • Fara foto

    Alkoo , 06 august 2009

    Prea buna!

Dificultate

Medie

Timp

30 min

101 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 15 g margarina
  • 460 g zahar
  • 5 linguri de cacao
  • 200 g faina
  • 1 praf de copt
  • 1 pahar mare de lapte
  • 50 g unt

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de popa iulia

Prajitura cu nes

Blat: Se bat albusurile spuma cu zaharul dupa care se adauga galbenusurile, faina si vanilia. Se

53 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse

DESTEAPTA

Se bat albusurile spuma. Untul se topeste intr-un vas. Zaharul se topeste in laptele caldut. Se amesteca

25 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Voitici Laurentiu

o reteta usoara si rapida

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura fara faina a la Jamie Oliver

Prajitura fara faina a la Jamie Oliver

Pentru inceput trebuie sa va spun ca toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Pregatim o tava de 20x30 cm , pe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitura cu visine si ciocolata

Prajitura cu visine si ciocolata

700 gr visine fara samburi se pun cu cateva ore inainte, impreuna cu cele 4 linguri de zahar pana isi lasa toata zeama. Scurgem visinele

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri