festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Novac la cuptor

Autor: Vasile (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 aprilie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata un peste de aproxiativ 2Kg,se taie pe burta in doua si se presoara sare si piper. pregateste tava in care se pune ulei,rosii feliate,ceapa verde,ceapa rondele,usturoi si suc de rosii.


Se pune pestele pe patul pregatit in tava format din cele mentionate mai sus,dupa care se pune la cuptor aproximativ 40 minute.Din cand in cand se stropeste cu sosul din tava si cu vin alb.


Se serveste cu mamaliga calda si un vin alb.


Va dorim POFTA BUNA!

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

    frumoasa prezentare! cred ca e gustos!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

    In afara de ce-a zis Catalina, restul e super.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

    Imi place pestele enorm,iar pestele preparat de tine este grozav...

    • Fara foto

      Adina , 20 aprilie 2010

      Mai draga Vasile, esti chef in cuisine, arata foarte bine pestele tau, apetisant....pune un tacam in plus la masa, vin si eu! Felicitari!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      L-ai pregatit foarte frumos,dar daca nu gresesc,din ingredientele prezenatate de tine ,lipseste chiar "pestele"!:))

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Ador pestele - cred ca reteta ta este minunata!

    • diana

      diana (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      foarte bun pestele !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

13 voturi

Ingrediente

  • - 4 rosii
  • -usturoi-verde
  • -usturoi-uscat
  • -2 legaturi de ceapa verde
  • -1 ceapa taiata felii
  • -vin alb
  • -suc de rosii
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Marian (Chef de cuisine)

frumoasa prezentare! cred ca e gustos!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Creveti si calamari cu legume

Creveti si calamari cu legume

Intr-un wok se pune apa, iar cand aceasta da in clocot se adauga calamarul, crevetii si restul ingredientelor, si se lasa pe foc, dupa

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Pastrav la cuptor en papillote

Pastrav la cuptor en papillote

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Taiem ardeiul in fasii. Pasul 2: Condimentam fiecare peste cu sare si piper macinat pe ambele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste