autor:

Crystyna

» » Dulciuri diverse

Nuci, umplute cu crema de caramel

Autor: Crystyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 martie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

1. Amestecati margarina cu untura, zaharul, faina, apa si praful de copt, si framantati aluatul.


2. Formati bulgari mici, cat o nuca, si ii asezati in forma de nuci. Le coaceti pe ochiul aragazului. A doua zi, pregatesti crema: se freaca untul cu 2 pahare de zahar, si oua. Topiti zaharul ramas intr-un ibric. Dupa topire, dati vasul deoparte, turnati untul, si amestecati repede.


Se pune crema pe foc si se fierbe, amestecand continuu, pana se ingroasa. Adaugi nucile macinate, amesteci si lasi crema la racit.


3. Umpli jumatatile de coji de nuci, cu crema de caramel, le lipesti, doua cate doua si le pudrezi cu zahar.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    lili , 19 decembrie 2009

    suna bn dar o sal incerc pt a vedea cum iese

  • Alecs A.

    Alecs A. (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    Suna foarte bine...cred ca o sa incerc si eu. Mi-ar place sa vad si niste poze la aceasta reteta.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

30 voturi

Ingrediente

  • Pt. aluat:
  • - 200g margarina
  • - 8 linguri apa
  • - 200g untura
  • - 2 oua
  • - 1kg faina
  • - 7 linguri zahar
  • - 1 plic praf de copt.
  • Pt. crema:
  • - 4 pahare zahar
  • - 400g unt
  • - 2 oua
  • - 100g nuci macinate.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Crystyna

Unt de nuci

Nucile, se coc la 140 grade, până se rumenesc putin. Se pun în blender şi se adaugă apa şi

9 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Shake indian

1. Într-un castron se adauga cafeaua, apa calda, si se amesteca bine cu blender-ul (sau cu lingura). 2.

29 voturi    10 comentarii
15 min
Cocteiluri si lichioruri

Dovlecei pane

1. Dovleceii, se spală. Doi dovlecei se curăţă de coajă se taie felii subţiri, se condimentează

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

lili

suna bn dar o sal incerc pt a vedea cum iese

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga cate un ingredient* pe rand si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.
* adauga pe rand si apasa butonul "adauga" dupa fiecare ingredient



Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Lapte de pasare

Lapte de pasare

Laptele se fierbe, separat se pun galbenusurile cu 250 gr zahar si se bat bine cu mixerul pana se fac spuma, peste care adaugam si praful

17 voturi    14 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Chec cu struguri

Chec cu struguri

Punem 3 linguri cu faina (din cele 5) peste boabele de struguri si amestecam, astfel incat sa le acoperim cu un strat fin. Incalzim

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse