autor:

Fara foto
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se pune apa cu sare la fiert si cand clocoteste se pune broccoli.


Se da un clocot (cam 5-7 minute).


Se clateste brocoli sub jet de apa rece.


In work, se pune putin ulei (sau unt). Cand uleiul este incins se pune ceapa taiata marunt, morcovul si ardeiul.


Se unduieste avand grija ca ceapa sa nu devina maronie.


Peste legume se pune orezul si se continua calirea amestecandu-se cu lingura de lemn. Peste acest amestec se toarma treptat, apa in care a fiert brocoli. Cand orezul este aproape fiert (20-25 min)se mai adauga sare (dupa gust)si se pune intr-un vas yena un strat de orez si unul de brocoli, ultimul fiind de brocoli.


Se presara patrunjel pe deasupra, se mai adauga putina apa si se baga la cuptor la 120 grade pentru 20-25 min.


Poate fi servit ca mancare pentru cei care tin regim sau dieta sau poate fi garnitura la friptura

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mananc cu ochii , 18 noiembrie 2013

    O poza la aceasta reteta ar fi binevenita.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 300 gr broccoli
  • 200 gr orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • sare
  • foi de dafin
  • patrunjel
  • unt sau ulei

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de dana0872

Zacusca cu opintici (ghebe)

Se da pe masina ceapa, se pune intr-o oala de inox se toarna uleiul si se lasa la foc mic pana ceapa

0 voturi    0 comentarii
4h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de curcan cu ardei copti

Am pus pulpa de curcan la fiert, dupa un clocot (cand a facut spuma) am aruncat apa. Se poate doar

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Ciuperci umplute cu orez de post

Se fierbe orezul cu 1 morcov, o telina (mai mica) o ceapa si sare. Ciupercile se curata si se scot

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu legume
Fara foto

Mananc cu ochii

O poza la aceasta reteta ar fi binevenita.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Tocanita de legume

Tocanita de legume

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul, punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 15 minute. Calim ceapa si ardeiul tocate

4 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Se spala vinetele si se feliaza pe lungime, dar nu de tot, ci pana la baza, fara a le taia codita. Se sareaza usor si se lasa la scurs

4 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi