autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez cu legume chinezesc

   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Specific:  

China


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
orez cu bob lung sau prefiert, , ardei gras rosu, , ardei gras galben, , morcov, , mazare, , ciuperci, , un ou, , sare, , piper, , ulei de masline, , sos soia.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

206 voturi

Mod de preparare

Orezul se fierbe in apa cu sare, se scurge, se clateste cu apa rece si se lasa la scurs. Morcovul, ardeii si ciupercile se taie bastonase si feliute.


Se incing trei linguri de ulei de masline in tigaie si se calesc legumele la foc mare 2-3 minute.


Se adauga orezul bine scurs si se calesc impreuna inca trei minute.


Se adauga oul si se amesteca bine.


Se adauga piper dupa gust si sosul de soia (dupa gust).


Se serveste cald, simplu sau ca garnitura la preperate chinezesti
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez chinezesc cu legume

Se pun legumele la calit in wok-ul unde am incins in prealabil uleiul si dupa ce le condimentam bine

18 voturi    2 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de linte

Se unge tigaia cu Gustul Untului de la Koliba si se pune pe foc adaugandu-se lintea impreuna cu foile

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Vodislav Albert , 30 decembrie 2013

    o sa incerc..

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Si mie imi place orezul cu legume.

    • Fara foto

      Bogdan , 05 decembrie 2009

      E felul meu preferat, ar fi merc niste urechi de lemn ca ciuperci...si...usturoi adaugat la final, doar pentru gust.

    • Fara foto

      gabitza , 27 octombrie 2009

      numai orez chinezesc e asta :))))) nici macar un ingredient specific chinezesc nu exista in reteta asta

    • Fara foto

      Ais , 11 octombrie 2009

      Pai nu este evident ca toate ingredientele se pun in functie de cantitatea de orez?

    • Fara foto

      asd , 03 septembrie 2009

      Mega bun :D :D Merge si cu rosii in loc de mazare, am facut eu :P

    • Fara foto

      cristi , 19 august 2009

      Presupun ca masurile sunt atat cat ai tu nevoie sa iti faci.

    • Fara foto

      gogu , 05 august 2009

      Cat te trece capu.

    • flory avram

      flory avram (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      Cantiatile????....sau ,dupa parerea ta nu sunt importante!!!!

    • Fara foto

      gigi , 13 ianuarie 2009

      Nu are cantitati. Poti sa pui cat vrei?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

206 voturi

Ingrediente

  • orez cu bob lung sau prefiert
  • ardei gras rosu
  • ardei gras galben
  • morcov
  • mazare
  • ciuperci
  • un ou
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • sos soia.

Raporteaza reteta

Frigarui in sos (Schaschlik)

Carnea, spalata si curatata de pielite, se taie in bucati potrivite si se condimenteaza dupa gust

2 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Platou cu legume la gratar

Taiem dovleceii si vinetele in rondele groase de 5 mm. Curatam ardeii grasi de seminte si ii taiem

2 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole si linte cu caise si carnaciori afumati

Taiem carnaciorii in bucati mici. Intr-o cratita punem ulei de porumb la incins si calim carnaciorii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi aurii

Cartofi aurii

Se curata cartofi se spala, apoi se taie in cuburi mai mari, iar intr-o oala se pun cartofi cu secretul gustului, condimente de cartofi

19 voturi    15 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Naut cu zucchini si smantana

Naut cu zucchini si smantana

Nautul se pune in apa rece si se lasa peste noapte. A doua zi se scurge de apa si se pune intr-o craticioara la fiert, acoperit cu

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi