festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez cu praz

Autor: Madgirl Madgirl (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se caleste in 50 ml ulei Se adauga lingurita de vegeta si prazul taiat in bucati de aprox 1-2cm.


Se calesc la foc mic, acoperit si dupa vreo 10 min se adauga 1 cana de apa si se fierbe 20min.


Se adauga orezul care anterior a fost bine spalat si doua cani de apa fierbinte, se amesteca, se adauga foaia de dafin si se fierbe la foc min pt aprox 30-40 min. Daca se opteaza pentru piper boabe, acesta se adauga odata cu dafinul. Piperul macinat se adauga aproape de final.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    AM SA FAC SI EU IN POST,DAR FARA VEGETA.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    O bunatate...

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

    Bun, bun...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 1 ceapa
  • 3-4 bucati praz
  • 1 lingurita vegeta
  • 1 foaie dafin
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Madgirl Madgirl

Chec marmorat

Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, un varf de sare si faina putin cate putin

104 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Pui soldat cu legume

Se spala bine puiul si se lasa un pic la scurs. Intre timp, se pregateste tava (eu am una din inox

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Fripturi

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Cely Snijec (Chef de cuisine)

AM SA FAC SI EU IN POST,DAR FARA VEGETA.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu leurda

Tarta cu leurda

Pregatim un aluat din oua, un praf de sare, ulei si iaurt . Intr-un bol separate, amestecam faina si praful de copt. Leurda o tocam

4 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Musaca de vinete

Musaca de vinete

Vinete faine la magazin, busuioc in solar, carnita de vitel....era clar ca trebuia s-o fac. Si-am facut-o! :) Se incepe cu vinetele,

3 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne