autor:

vera

» » Paste si pizza

panini

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 ianuarie 2010
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 ianuarie 2010

Ingrediente
250 faina, 1/ pachet de drojdie uscat, 5 g zahar, 1 lingurita de sare, 20ml ulei, 125ml apa calduta

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Amestecam faina cu drojdia uscata intr-un vas,adaugam zaharul,sarea,uleiul,amestecati totul,adaugam putin cate putin apa calduta,continuam framantarea timp de 10 minute;Formam paninii,ii asezam intr-o tava si ii lasam la crescut cam 40 minute;Cand acesteia si-au marit volumul ii ungem cu lapte mai lasam 10 minute deoparte,dupa care ii introducem in cuptorul cald 200AC timp de 20 minute;

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    Pt Silvia; cele subtiri le impletesc in doua ca la cozonac,cu cat lucrezi mai putin coca cu atat vor creste mai bine si mai pufoase; va multumesc pt comentarii!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    Mmmm....ce bine arata,felicitari,ai votul meu.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    BUUUUNNN!!!!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

      Imi place,dar cele foarte subtiri cum sunt facute?Le intinzi cu sucitorul?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 250 faina
  • 1/ pachet de drojdie uscat
  • 5 g zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 20ml ulei
  • 125ml apa calduta

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de vera

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

44 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza

Chec pufos-reteta mamei mele

Mixam albusurile cu praful de sare pana ce devine albe si batoase; Galbenusurile le mixam cu zaharul

31 voturi    13 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Rulada cu nutella

Mixam bine ouale cu zaharul pana se dubleaza volumul Amestecam faina cu amidonul si praful de copt,adaugam

16 voturi    8 comentarii
35 min
Dulciuri diverse

vera (Chef de cuisine)

Pt Silvia; cele subtiri le impletesc in doua ca la cozonac,cu cat lucrezi mai putin coca cu atat vor creste mai bine si mai pufoase; va multumesc pt comentarii!



Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Paste cu ciocolata

Paste cu ciocolata

Pentru ca in copilarie adoram pastele cu zahar si cacao, azi m-am gandit sa le reinventez, adaugand aromele preferate ale surorilor

1 vot    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Paste spirale cu masline si rosii

Paste spirale cu masline si rosii

Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei incins, apoi se adauga morcovul ras si 1 lingurita rasa de sare, se acopera cu apa

1 vot    0 comentarii
1h
Paste si pizza