-
723
voturi
-
20comentarii
-
Reteta postata pe 07 iunie 2005 de:
Dana Cernat
Papanasi
Mod de preparare:
Ingrediente:
Branza de vaci se amesteca cu faina cernuta, ouale batute, zaharul, bicarbonatul, coaja de lamiie, grisul si sarea. amesteca bine compozitia pina la omogenizare, apoi se modeleaza papanasi in forma rotunda, se apasa la mijloc formind un orificiu si se prajesc in uleiul infierbintat, pina se rumenesc.
Se servesc calzi cu smintina si zahar farin deasupra, cite doua bucati la portie.
Se servesc calzi cu smintina si zahar farin deasupra, cite doua bucati la portie.
- Pentru 10 portii:
- * 1 kg brinza de vaci,
- * 400 g faina,
- * 4 oua,
- * 100 g zahar farin,
- * 4 g bicarbonat,
- * coaja rasa de lămîie,
- * 100 g gris,
- * 200 ml ulei,
- * 500 g smintina,
- * 50 g zahar farin,
- * 20 g sare.
Dificultate:
medie
Timp preparare:
1 ora
Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!
Salveaz-o!
Probleme cu reteta?
! Raporteaza
Te-ar putea interesa:
20 comentarii despre: Papanasi
Adauga comentariu
-
constanta proca, 05 iunie 2010O bunatate !
-
danutza, 26 martie 2010o reteta f f foarte tare sh ma gandesc k sh delicioasa. E betooooooooon
-
NADIA MARIA, 25 martie 2010Uii ce pofta mi-ati facut! Nu am mai mancat de cel putin 10 ani . Eu ii fac (copiind-o pe mama mea) sub forma de bastonase de cca 10 cm lungime si groase cam de 2-3 cm, si ii servesc doar cu smantana si zahar pe deasupra nu mai pun si dulceata ,dar se poate incerca, ca daca nu se incearca nu se poate sti daca iti place sau nu. Buni, buni de tot.Felicitarile mele!
mai multe comentarii
Reteta (Papanasi) a fost testata de 2 persoane
-
Radian Catalina Alexandra, 08 decembrie 2009Va multumesc frumos pentru aceasta reteta! Va marturisesc ca nu am facut demult acest preparat, din teama de a nu da gres, ca in alte dati. Reteta este minunata, foarte usor de facut (mai repede de 1/2 de ora), ingredientele pot fi usor amestecate fara mixer, pot fi reduse la sfert cantitatile, si iese nemaipomenit de fina! Dupa ce am prajit papanasii, consistenta lor in interior seamana cu coca de cozonac. Felicitari!
-
ica, 07 mai 2009
Alte retete postate de Dana Cernat
Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro
cartile de bucate oferite de Gustos.ro
Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.
Vezi toate temele lunilor de pana acum »
Supa crema de morcovi cu portocale
Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.
Sectiuni speciale
Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim
58438 retete pe categorii
- 1609Aluaturi si Foietaje
- 1278Aperitive cu brinza
- 1971Aperitive cu carne
- 2661Aperitive cu legume
- 1081Aperitive cu oua
- 754Aperitive cu peste
- 1231Borsuri si Ciorbe
- 668Budinci
- 150Cafele si ceaiuri
- 573Cocteiluri si lichioruri
- 965Conserve si muraturi
- 5103Dulciuri diverse
- 1938Fripturi
- 380Inghetate
- 4956Mancaruri cu carne
- 3161Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- 1602Mancaruri cu peste
- 1529Paste si pizza
- 4279Prajituri
- 71Preparate microunde
- 979Retete de post
- 69Retete la gratar
- 870Retete vegetariene
- 755Salate cu carne
- 575Salate cu peste
- 310Salate de fructe
- 3965Salate de legume
- 271Salate din oua
- 4300Salate diverse
- 5250Salate reci
- 311Sandviciuri
- 1006Sosuri
- 436Spume si creme dulci
- 379Sucuri si compoturi de fructe
- 418Supe de carne
- 962Supe de legume
- 1622Torturi


































