autor:

Camelia Grosu

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Parjoale din boabe de soia

Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2010

Ingrediente
-1 kg boabe de soia, -1 morcov mare, -2-3 cartofi, -1 capatana de usturoi, -5 linguri de faina, -2 legaturi de patrunjel, -3 oua, -sare, -piper

Dificultate: Medie Timp: 5h

15 voturi

Mod de preparare

Se alege soia, se spala si se lasa la muiat de seara pana dimineata, in apa rece.


Se inlocuieste apa si se fierb boabele de soia la foc mic timp de 3 ore.


Se curata morcovul si cartofii si se pun la fiert. Cand au fiert boabele de soia se scurg bine de apa si se dau la robot pana se face o pasta. Tot la robot se dau si morcovul, cartoful si patrunjelul.


Se pune pasta intr-un castron, se pune usturoiul zdrobit, cele 3 oua si cele 5 linguri de faina si se amesteca bine.


Se pune sare si piper dupa gust. Din aceasta compozitie se pac parjoalele, care se trec prin faina, se prajesc in ulei si se scot pe servetele de bucatarie sa se absoarba uleiul.
Se alege soia, se spala si se lasa la muiat de seara pana dimineata, in apa rece.


Se inlocuieste apa si se fierb boabele de soia la foc
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Clatite cu legume

Se prepara compozitia de clatite din care facem cam 8 clatite Legumele se curata si se dau pe rezatoare

5 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui cu ciuperci de padure

Pieptul de pui se taie in bucatele micute,se condimenteaza cu sare si piper si se rumeneste in 5

9 voturi    8 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Nadiusa Dorogoi , 11 octombrie 2014

    foarte frumosi sunteti

  • christyansen

    christyansen (Chef de cuisine) , 13 martie 2012

    f f f fbun bv bv bv

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Foarte bune !

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

      Foarte bune din legume si mai ales soia,care este buna pentru organismul uman.Felicitari,pentru reteta este super interesanta si foarte sanatoasa.

    • violette

      violette (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

      Arata f. bine, nu am mancat niciodata dar o sa incerc si eu cu siguranta.....

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

      Cu sigurantã,o bunãtate!!!

    • juliya

      juliya (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Sunt excelente!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Interesanta reteta;cred ca sint f.bune.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Cred ca sunt asa cum arata , SUPER !

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Minunate!

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Cred ca sant foarte bune...dar eu cu soia..nu ma inpac...am facut militaria pe vremea comunista..si numai soia ne dadeau...asa ca ...dar oricum arata foarte bine!!*****

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Foarte bune, arata tare bine, sigur sunt gustoase.

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Foarte bune!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Hmmm,ce bunatate...Si mie imi plac tare mult...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

5h

15 voturi

Ingrediente

  • -1 kg boabe de soia
  • -1 morcov mare
  • -2-3 cartofi
  • -1 capatana de usturoi
  • -5 linguri de faina
  • -2 legaturi de patrunjel
  • -3 oua
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia Grosu

Chiftele marinate

Peste carnea tocata se pun cele doua cepe taiate marunt, usturoiul bine pisat,mararul si patrunjelul

15 voturi    10 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Prajitura cu mere

Se rad merele si se pun intr-un castron. Se pun pe rand cele 2 oua, o cana cu zahar, o lingurita

29 voturi    21 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Sufleu de dovlecei

Se curata dovleceii de coaja, se taie felii si se pun la fiert. Se scurg intr-o strecuratoare si

12 voturi    5 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

christyansen (Chef de cuisine)

f f f fbun bv bv bv

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra

-Se rade branza de capra prin razatoarea mica si se amesteca cu ouale,apoi se pune ceapa tocata marunut.Se omogenizeaza usor cu o furculita. -Se

18 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta aperitiv

Placinta aperitiv

-Se rade branza intr-un castron,peste branza se adauga trei oua si se mixeaza,la final se adauga si ceapa verde tocata marunt(nu mai

30 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje