festivalul blogurilor gustoase

autor:

Buzoianu_Andreea

» » Prajituri

Prajitura Parlament

Autor: Buzoianu_Andreea (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2013
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Ungi o tava cu margarina si pui nuca prajita, atat cat sa acopere toata suprafata tavii.


Pregatesti blatul din 7 albusuri batute cu 7 linguri zahar, 7 linguri nuca macinata , cele 3 linguri de faina si praful de copt dizolvat in otet. Torni compozitia obtinuta peste nuca din tava si dai la cuptor. Cand a copt blatul, il rastorni si pui peste el crema de ciocolata apoi asezi biscuiti inmuiati in cafea sau lapte. 7 galbenusuri le amesteci cu 7 linguri de zahar si 3 linguri de apa , le pui pe baie de aburi , apoi le fierbi pana se ingroasa putin. Cand e gata, lasi amestecul la racit. Cand s-a racit, pui 500 ml frisca batuta. Amesteci bine, apoi pui compozitia peste biscuiti. Ornezi prajitura cu cacao.

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alisa Mihaela , 30 decembrie 2013

    ce fel de tava folosec

  • Fara foto

    Roxana Dragomir , 28 decembrie 2013

    foarte buna!!!

  • Fara foto

    Ana , 28 noiembrie 2013

    Eu am facut cu nutella si a iesit f.f.buna ! Spor la treaba ;)

    • Fara foto

      Calburean Letitia , 28 noiembrie 2013

      se poate folosi numai finetti sau si crema de ciocolata din comert pe care o preparam noi cu lapte?

    • Fara foto

      Floare de colt (Chef de cuisine) , 04 iunie 2013

      Imi place aceasta prajitura si o salvez. Multumesc mult !!!

    • Fara foto

      Gaby , 20 mai 2013

      Nucile se taie marunt

    • Buzoianu_Andreea

      Buzoianu_Andreea (Maestru bucatar) , 15 ianuarie 2013

      da nucile care le presari in tava sunt intregi .

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2013

      Foarte reusita prajitura si fina dar am ointrebare nucile care le presari in tava sant intregi sau macinate -asi dori sa-mi raspunzi-asi dori sa incerc prajitura.

    • Buzoianu_Andreea

      Buzoianu_Andreea (Maestru bucatar) , 07 ianuarie 2013

      da este foarte buna . poti sa prepari tu ciocolata sau poti sa pui finetti. eu pun finetti si este mult mai buna.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 06 ianuarie 2013

      As fi vrut un raspuns de la tine.....

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2013

      Tare buna trebuie sa mai fie !!!Minunata.... Spuneai de...crema de ciocolata...e bine? Cum o faci ? Sau este doar ciocolata topita ???? Merci !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 2 min

12 voturi

Ingrediente

  • 2 cani nuca prajita
  • 7 albusuri
  • 7 linguri zahar,
  • 7 linguri nuca macinata
  • 3 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • 500 ml frisca batuta
  • 400 gr ciocolata din comert
  • 1/2 kg biscuiti

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Alisa Mihaela

ce fel de tava folosec

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Placinta cu mere si dulceata de gutui

Placinta cu mere si dulceata de gutui

Pentru aluat, mixam zaharul cu uleiul pana se dilueaza zaharul, apoi adaugam apa minerala, garantul pentru aluaturi dospite si incepem

6 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura insiropata cu gris

Prajitura insiropata cu gris

Mai intai vom pregati siropul; punem apa, zaharul si coaja rasa de la lamaie, intr-un ibric si punem pe foc. Cand incepe sa fiarba,adaugam

11 voturi    10 comentarii
1h 25 min
Prajituri