autor:

I. Mircescu

» » , Retete de Pasti, Dulciuri diverse

Pasca (fara aluat)

Autor: I. Mircescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iulie 2010
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: I. Mircescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iulie 2010

Ingrediente
800g branza dulce, 5 linguri faina, 1 plic praf de budinca vanilie, 1 lingurita praf de copt stins in zeama de lamaie, 200ml smantana, 5 oua, 12 linguri zahar, coaja lamaie, zahar vanilat, 100g stafide

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Se amesteca branza, zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, praful de budinca, praful de copt, smantana, galbenusurile si faina.


Albusurile se bat spuma.


Se adauga albusurile peste restul ingredientelor si la sfarsit stafidele.


Se da la cuptor in vas de yena uns si tapetat cu faina.


Se coace circa 1 ora.

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Boldurean Lucia , 10 aprilie 2015

    faina se poate inlocui cu amidon,se pot pune 3 linguri amidon si 2 de gris

  • Fara foto

    Jenica Sburlan , 10 aprilie 2015

    foarte buna am facut pasca fara aluat paste fericit tuturor

  • Irina M

    Irina M (Bucatar) , 10 aprilie 2015

    Buna ziua. Se poate inlocui cu succes cu 3-4 linguri de gris

    • Ionescu_Mariana

      Ionescu_Mariana (Maestru bucatar) , 09 aprilie 2015

      dar fara budinca de vanilie nu se poate?cum fac daca nu mai pun budinca ?inlocuiesc cu altceva?

    • Fara foto

      Doina-Elena Moldovan , 06 aprilie 2015

      suna bine,arata bine! va fi pe masa de Paste! Paste fericit cu bucurii , tuturor gospodinelor!

    • Fara foto

      Jane Jane , 21 aprilie 2014

      Daca albusele se bat spuma tare cu zaharul adaugat spre final (ca pt bezele), nu mai trebuie adaugat praf de copt !!! O parte din faina am inlocuit-o cu gris ! A iesit super !! Multumiri pentru reteta !

    • Fara foto

      Carmen Grigoras , 14 aprilie 2014

      am sa fac si eu reteta asta si va pun poze sa vedeti cum mea iesit.va pup si Paste Fericit la toate gospodinele si nu numai.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

      Usor de facut si foarte buna.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 18 august 2010

      O bunatate !

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 26 iulie 2010

      Arata bine!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 19 iulie 2010

      Ceva asemanator fac si eu,dar o denumesc budinca de branza.Foarte buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

18 voturi

Ingrediente

  • 800g branza dulce
  • 5 linguri faina
  • 1 plic praf de budinca vanilie
  • 1 lingurita praf de copt stins in zeama de lamaie
  • 200ml smantana
  • 5 oua
  • 12 linguri zahar
  • coaja lamaie
  • zahar vanilat
  • 100g stafide

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de I. Mircescu

Chec

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu jumatate din cantitatea de

12 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Foccacia

Se dizolva drojdia in apa calduta. Se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline. Se adauga

3 voturi    1 comentariu
25 min
Aluaturi si Foietaje

Salam de biscuiti

Rahatul taiat cubulete mici si apa se pun la fiert la foc mic si se amesteca continuu pana se obtine

55 voturi    13 comentarii
30 min
Prajituri
Sfaturi
Idei si retete pentru Pasti
8 modalitati de a folosi cozonacul ramas de la Paste

8 modalitati de a folosi cozonacul ramas de la Paste

Cozonacul este nelipsit de pe mesele de sarbatoare ale romanilor, fiind unul dintre deserturile preferate ale multora dintre noi.

6 voturi   5 comentarii
Idei si retete pentru Pasti
7 modalitati de a folosi ouale ramase de la Paste

7 modalitati de a folosi ouale ramase de la Paste

  Dupa Paste, se intampla sa ramanem cu o multime de oua colorate pe care nimeni nu le mai mananca. Si pentru ca risipa

6 voturi   8 comentarii
Idei si retete pentru Pasti
3 meniuri pentru o masa delicioasa de Paste

3 meniuri pentru o masa delicioasa de Paste

  Pentru ca masa de Paste trebuie sa fie plina cu cele mai delicioase si atent pregatite feluri de mancare, v-am pregatit

3 voturi   0 comentarii
Idei si retete pentru Pasti
Vezi toate articolele