• 19 voturi
  • 1
    comentariu
  • Angela Opricean

    Reteta postata pe 06 octombrie 2007 de:
    Angela Opricean

Pasta de ardei pentru ciorbe,tocanita,friptura,pilaf

Mod de preparare:

Ingrediente:

Ardeiul se spala ,se curata de cotoare si seminte,se macina si se caleste imreuna cu uleiul pana iese uleiul deasupra(3 ore),se pune sarea sa se simta bine,si la urma frunzele de parunjel. si salicilat (se cumpara de la farmacie) Borcanelele se spala bine si se intoduc putin in cuptor pentru a se incalzi (se sterilizeaza).

Se umplu borcanelele( mici) si se inchid cu capace sau celofan.
Se dau in dunz o ora.

Se foloseste la ciorbe ,tocanite ,friptura ,pilaf ,sarmale.

  1. 5 KG.ardei sau gogosar sau cornu caprii rosu(poate fi si putin mai verde)
  2. 1/2 L.ulei
  3. sare
  4. o farfurie adanca cu frunze de patrunjel taiate
  5. acid salicilic

Dificultate:
redusa

Timp preparare:
5 ore

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza



 
1 comentariu despre: Pasta de ardei pentru ciorbe,tocanita,friptura,pilaf
  • ioana_50, 15 august 2009
     
    Daca pui salicilat eu cred ca nu mai trebuie dustulit.


Alte retete postate de Angela Opricean
Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 965 retete
Prajitura Delicia
Carp Elena Loredana

Trimisa de:
Carp Elena Loredana

Dificultate:
redusa
59 voturi

Prajitura delicia

Salata de oua
Nicoleta Mariana Sandulache

Trimisa de:
Nicoleta Mariana Sandulache

Dificultate:
redusa
18 voturi

Salata de oua

Pateuri cu ciuperci
raluka

Trimisa de:
raluka

Dificultate:
redusa
14 voturi

Pateuri cu ciuperci

2349 restaurante/9139 pareri

Dorin si Oana despre
4 AMICI
30 Martie 2013
Ce am putea spune ca si recomandare despre restaurantul 4amici: - personalul este amabil dar de multe ori intri in restaurant si nu vezi nici un ospatar. - preparatele sunt proaspete, gustoase - preturile sunt bune - muzica e faina, fara sa fie volumul tare, deci te intelegi om cu om - ne place baiatul care vine cu comenzile la domiciliu : este mereu zambaret si politicos - pizza quattro formagi cu branza gorgonzola este f buna si lipia cu parmezan - pentru noi vegetarienii recomandam salata de vinete, salata mediteraneana sau cea cu ton (ne place ca au facut meniu si pentru post / vegetarian ) - la desert calzone cu mere si somloi sunt favorite - palinca e buna :) Asteptam vremea buna sa stam pe terasa ! Cam atat de spus. Una peste alta , recomandam restaurantul
Citeste alte pareri despre „4 AMICI”

Articole