autor:

Lia Maria

» » Paste si pizza

Paste cu dovlecei zucchini

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2010

Ingrediente
400g spaghete, Sare, 1 dovlecel marisor, zucchini, 3linguri ulei (sau 2 linguri unt), Piper, 50g apa, 1cub knor de legume

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

12 voturi

Mod de preparare

Punem o oala cu apa,la fiert, adaugam putina sare si 1 lingura de ulei. Cand da in clocot, punem pastelele si le lasam sa fiarba cam15’. Le strecuram, le trecem pe sub un jet de apa rece si le lasam deoparte.


Curatam dovlecelul de seminte(daca e nevoie) si-I taiem fasii pe lungime, fara sa-l curatam de coaja. Punem uleiul ramas la incins intr-o tigaie si adaugam dovlecelul. Presaram sare si piper si lasam la calit cam 5’. Adaugam apa si cubul knor, punem capacul si mai lasam 5’ sa se inmoaie dovleceii, apoi stingem focul.


Pentru servit, amestecam pastele cu dovleceii, sau ii punem deasupra pastelor si ornam cu frunzulite de menta.


Pofta buna!


Ps: Reteta initiala este cu unt, dar pentru ca suntem in post, eu am folosit ulei.
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Lasagna cu paste de casa si sos bechamel

Pentru paste puneti faina pe o suprafata de lucru sau intr-un castron mai adanc, faceti o adancitura

10 voturi    8 comentarii
2h
Paste si pizza

Pizza cu carnaciori

Se taie carnaciorii feliute subtiri. Maslinelor li se scot samburii si se taie rondele. Coca se intinde

17 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Foarte sanatoasa si prezentata deosebit de frumos, asa cum ne-ai obisnuit!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    O bunatate !

  • COSTINELA  M.

    COSTINELA M. (Chef de cuisine) , 10 august 2010

    Interesanta idee - cred ca e si foarte bun.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 09 august 2010

      O bunãtate, ca fel principal sau garniturã!!!frumoasã prezentarea :)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

12 voturi

Ingrediente

  • 400g spaghete
  • Sare
  • 1 dovlecel marisor
  • zucchini
  • 3linguri ulei (sau 2 linguri unt)
  • Piper
  • 50g apa
  • 1cub knor de legume

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi

Pana cota cu piure din fructe tropicale

Pentru inceput punem gelatina intr-un bol, adaugam apa si o lasam la hidratat. Intr-o cratita punem

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Budinci

Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le golim intr-o sita si le lasam la scurs. Ciupercile

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte sanatoasa si prezentata deosebit de frumos, asa cum ne-ai obisnuit!

Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Paste (spaghete) cu ton, rosii si busuioc

Paste (spaghete) cu ton, rosii si busuioc

Curatam usturoiul si il tocam marunt. Intr-o cratita nonaderenta punem putin ulei vegetal de pe conserva de ton sau ulei de masline,

1 vot    0 comentarii
3 min
Mancaruri cu peste
Pizza bread

Pizza bread

Feliem cașcavalul și șunca presată, în felii subțiri, sau în cuburi, dar dăm și pe răzătoare, o parte din ele. Batem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza