festivalul blogurilor gustoase

autor:

valentina ionita

» » Paste si pizza

Paste cu sos de post

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 noiembrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Spaghetele se fierb in apa rece cu putina sare si o lingura de ulei.


Intotdeauna pastele se fierb fara capac si dupa ce se scurg de apa in care au fiert nu se mai clatesc cu apa rece.


Dupa ce spaghetele au fiert, acestea se scurg de apa in care au fiert si se aseaza intr-un castron,platou sau cratita...


Pentru servire puteti amesteca spaghetele direct cu sosul sau sa adaugati sosul direct in farfurie.


Ceapa si ciupercile se inabusa bine in 3-4 linguri ulei de masline ,se adauga ardeiul gras,rosiile taiate cubulete,usturoiul tocat marunt,100 g cascaval taiat cubulete (restul de 100g cascaval se pastreaza pentru servire), sucul de rosii,pasta de tomate sau bulionul dupa gust.


Se potriveste de sare, piper, condimente si se adauga patrunjelul tocat marunt. Daca sosul este prea gros se mai adauga putina apa fiarta in sos.

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • AdiRadu

    AdiRadu (Chef de cuisine):

    Este o mancarica speciala, foarte simplu de facut, si iese super, in zilele de post este excelenta, promit ca o voi mai face..Pofta buna si voua..

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Adriana Harastasan , 05 martie 2014

    ATENTIE MARE! desi se numeste cascaval vegetal are proteine din lapte! Cititi cu mare atentie ingredientele! Eu am patit-o pe pielea mea, dupa ce am specificat clar ca vreau de post

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 februarie 2011

    Multumesc mult...

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 12 februarie 2011

    Foarte aromate si apetisante!*****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 martie 2010

      Multumesc mult...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 martie 2010

      MInunat in aceasta perioada.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 martie 2010

      Multumesc...

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 07 martie 2010

      Delicios!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      Va multumesc mult...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2009

      Foarte gustase. Eu adaug si cateva ciupercute.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2009

      Imi plac pastele cu legume, sunt foarte gustoase.

    • Nicolae

      Nicolae (Chef de cuisine) , 21 noiembrie 2009

      sunt foarte bune si se pot face cu diverse sosuri

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

26 voturi

Ingrediente

  • 250 g spaghete fara ou (se pot folosi orice fel de paste care nu contin ou)
  • 300 g ciuperci conservate la borcan sau ciuperci proaspete
  • 200 g cascaval vegetal forma (este singurul care nu contine proteina din lapte)
  • un ardei gras,capia sau gogosar
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • o ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 rosii
  • suc de rosii
  • pasta de tomate
  • ketchup dupa gust
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de valentina ionita

Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Se prepara sosul pentru marinare din ingredientele de mai sus ,se pun bucatile de somon la marinat,

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Sărmăluţe de post (din varză murată) la Philips Multicooker

Au ieşit 40 de sărmăluţe delicioase. Foile de varză se desfac de pe cotor şi se ţin în

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

MANCARE DE FASOLE VERDE CU CARNE

Ceapa,morcovul,telina si ardeii se curata,se spala si se taie pestisori sau cubulete dupa preferinta.Se

82 voturi    15 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Adriana Harastasan

ATENTIE MARE! desi se numeste cascaval vegetal are proteine din lapte! Cititi cu mare atentie ingredientele! Eu am patit-o pe pielea mea, dupa ce am specificat clar ca vreau de post

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Homemade Pizza

Homemade Pizza

Pentru inceput prepar blatul. Intr-un vas adaug jumatate cubulet de drojdie cu jumatate lingurita de zahar si le amestec bine. Dupa

2 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Rulouri de spaghette cu crenvursti

Rulouri de spaghette cu crenvursti

Crenvurstii se oparesc 2 min. Se scot iar in apa in care acestia au fiert se adauga sare si se fierb pastele. Fiecare crenvurst

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne