autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

paste la cuptor delicioase

Autor: alina - maria buterchi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 22 mai 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

punem pastele la fiert intr-un vas cu apa cu sare in care picuram cativa stropi de ulei sa nu se lipeasca pastele si sunt mai gustoase asa


-curatam ceapa si usturoiul, apoi le taiem marunt


-taiam cubulete ardeiul, ciupercile,


-taiem feliute maslinele (e bine sa alegem din start masline feliate sa nu mai pierdem timp)


-incingem uleiul de masline in tigaie in care calim ceapa si usturoiul


-adaugam baconul,ciupercile,ardeiul, maslinele, patrunjelul, rosia si calim 3 minute, apoi punem sare, piper dupa gust.


-pastele fierte le strecuram, le clatim cu apa rece si le punem intr-o forma de yena sau in forma unde dorim sa facem pastele unsa cu unt


-deasupra se rastoarna amestecul calit usor


-batem oaule si le punem peste paste


-acoperim totul cu cascaval ras si bagam la cuptorul preancalzit 15 minute

  • Reteta testata de 5 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Bogdan Mihai

    Bogdan Mihai (Maestru bucatar):

    foarte bune pastele..

  • Bogdan Mihai

    Bogdan Mihai (Maestru bucatar):

    Tot ce pot spune e ca pastele au iesit foarte bune...sunt mare iubitor de bucatarie italieneasca..singura diferenta e ca eu nu am mai foloit masline in reteta si in loc de cascaval am folosit parmeza...felicitari inca odata..imi cer scuze ca nu postez nici o poza cu preparatul final insa nu stiu din ce motive nu vrea sa le uploadeze..pe data viitoare

  • AdiRadu

    AdiRadu (Chef de cuisine):

    Am preparat pentru a doua oara aceste paste si sunt foarte multumit de felul in care mi-au iesit. Merita incercata. De data aceasta am fost mai inspirat si am facut mai multe poze. V-am lasat deja apa-n gura?

    • AdiRadu

      AdiRadu (Chef de cuisine):

      Gustul, in primul rand sanatos. Inchipuiti-va cam cum a iesit daca am mancat trei portii, soacra-mea 2, si sotia doar una (sanatoasa, ce-i drept). Merita incercata, daca va uitati la poza nici nu am reusit sa o fotografiez pe toata.

    • Fara foto

      mona.b (Bucatar sef):

      Am facut si eu azi reteta aceasta si pot spune ca sunt un deliciu!!!! Insa in loc de rosie eu am adaugat bulion (dupa ochi). Nota 10 pt reteta!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina , 05 aprilie 2010

    Eu astept sa le scot din cuptor :P. Sper sa fie si ale mele, lafel de gustoase precum s-a afirmat anterior :P. O zi senina!

  • AdiRadu

    AdiRadu (Chef de cuisine) , 15 ianuarie 2010

    De data asta, a iesit foarte revigorant, mi-a disparut somnul si am avut energie dupa zi plina cateva ore bune...

  • Fara foto

    Adrian Radu, 14 decembrie 2009 , 14 decembrie 2009

    Sunt deja la al doilea nivel la reteta asta..a devenit deja clasica..merita incercata..o data pe la 2 luni..

    • Fara foto

      Adrian Radu, 14 decembrie 2009 , 14 decembrie 2009

      Deja a doua oara cand incerc reteta asta..sunt foarte bune..*(se mananca pe nerasuflate), merita macar o data, urmatoarele vin de la sine..devine o reteta clasica..

    • Fara foto

      fanny flint , 13 octombrie 2009

      si eu am facut pastele astea si sunt BUNE!!!!!!!!!!!! multumesc pentru reteta!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

29 voturi

Ingrediente

  • -350 g paste
  • -1 ardei gras
  • -300 g bacon
  • -200 g ciuperci
  • -1 ceapa
  • -2 catei usturoi
  • -150 g cascaval
  • -1 rosie
  • -4 linguri ulei de masline
  • -100 g masline verzi
  • -3 oua
  • -30 g unt
  • -patrunjel
  • -sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de alina - maria buterchi

Ciorba de pui

Intr-o oala cu apa se pune la fiert un morcov, o radacina de patrunjel si o ceapa taiata marunt.

2 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

CIUPERCI CU MARAR

Ceapa taiata marunt se caleste in tot untdelemnul, 4-5 minute, cu o jumatate lingurita cu sare, la

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu legume

cartofi frantuzesti

Cartofi de marime mijlocie, bine curatati si ne curatati de coaja se fierb acoperit cca 30 min, in

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cristina

Eu astept sa le scot din cuptor :P. Sper sa fie si ale mele, lafel de gustoase precum s-a afirmat anterior :P. O zi senina!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Pizza mexicana

Pizza mexicana

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta,uleiul,sarea si drojdia,apoi adaugati apa calduta.Framantati pana obtineti un aluat elastic

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pizza

Pizza

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta, uleiul, sarea si drojdia, apoi adaugati apa calduta. Framantati pana obtineti un aluat elastic

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza