autor:

autor

» » Aperitive

Pateuri cu ciuperci

    Reteta postata pe: 15 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 15 aprilie 2005

Ingrediente
Se folosesc foi de pateuri., Umplutura:300 g ciuperci, 1/2 ceapa, sare, piper pisat, marar tocat, 1/2 lingura unt, 1/2 lingura smintina, 1 lingurita faina.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

34 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala si se toaca marunt.


Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune intr-o cratita cu unt ca sa fiarba inabusit.


Dupa 10 minute se adauga ciupercile si se lasa sa fiarba inabusit. Cind ciupercile sunt aproape gata se pune smintina, amestecata cu faina, sare, piperul pisat si mararul tocat.


Se amesteca bine compozitia si se lasa sa fiarba circa 10 - 15 minute.


Cind sunt bine scazute se lasa sa se raceasca si se pun intre foile de pateuri.
Se curata ciupercile, se spala si se toaca maru
Retete
Alte retete din Aperitive

PATEURI CU CIUPERCI

Se caleste ceapa tocata marunt cu ciupercile si cuardeiul.Apoi se adauga sunca de pui si branza telemea,patrunjel

14 voturi    10 comentarii
1h
Aperitive

Pateuri cu ciuperci, cașcaval și ceapă caramelizată

Am tocat legumele și le-am călit în ulei de măsline. Am turnat puțin vin alb pentru aromă și

5 voturi    5 comentarii
50 min
Aperitive

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

34 voturi

Ingrediente

  • Se folosesc foi de pateuri.
  • Umplutura:300 g ciuperci
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper pisat
  • marar tocat
  • 1/2 lingura unt
  • 1/2 lingura smintina
  • 1 lingurita faina.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu brinza
Chec cu cascaval

Chec cu cascaval

Este perfect la micul dejun, alaturi de un iaurt sau o cana cu lapte! Se bat ouale bine cu sarea si piperul. Se adauga smantana si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Placinte impletite cu mozzarella

Placinte impletite cu mozzarella

Dacă vrei o gustare rapidă, un mic dejun savuros și sățios, sau vrei să îți impresionezi prietenii cu plăcinte calde delicioase

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje