autor:

alina

» » Paste si pizza

Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 13 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 13 octombrie 2009

Ingrediente
Ingrediente pentru 4 persoane:, 300 g ciuperci, , 320 g paste tip pene, , piept de pui 1/2 deja fript, , gorgonzola 100 g, , branza moale 50 g, , sare, , piper, , 1 catel de usturoi, , parmezan.

Dificultate: Medie Timp: 40 min

22 voturi

Mod de preparare

Taiem ciupercile felii si le sotam intr-o tigaie incinsa cu putin ulei si cu usturoiul intreg, pentru 5 minute. Dam usturoiul la o parte si adaugam pieptul de pui taiat cubulete si mai lasam cateva minute. Intre timp fierbem pastele si le scurgem. Adaugam branzeturile si putina apa de la paste si lasam branza sa se faca crema.Adaugam pastele si mestecam bine un pic de parmezan si penele noastre sunt gata. Pofta buna!
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Pogaci cu jumari

Jumarile le dam prin masina de tocat cu ciurul mijlociu. Intr-un vas punem 600 gr faina ,1 lingurita

6 voturi    1 comentariu
3h
Paste si pizza

Macaroane cu ceapa si branza de oi

Cand clocoteste apa cu sarea si uleiul, adaug macaroanle. Las sa fiarba dupa prescriptiile de pe

13 voturi    6 comentarii
30 min
Paste si pizza

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 02 noiembrie 2009

    Foarte bună reţeta.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

    Bun,bun,bun...

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

    bune pastele cu ciuperci!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

40 min

22 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 persoane:
  • 300 g ciuperci
  • 320 g paste tip pene
  • piept de pui 1/2 deja fript
  • gorgonzola 100 g
  • branza moale 50 g
  • sare
  • piper
  • 1 catel de usturoi
  • parmezan.

Raporteaza reteta

Retete
de alina

Painici umplute

Intr-un castron facem aluatul din faina, drojdie, sare si apa si il lasam sa creasca  2 ore. Cand

64 voturi    20 comentarii
2h 50 min
Aluaturi si Foietaje

Tort de mere

Curatam merele si le taiem felii subtiri. Amestecam untul cu zaharul pana cand devine cremos, adaugam

159 voturi    33 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje

Tagliatelle cu creveti si dovlecel

Puneti intr-o tigaie cu ulei, usturoiul tocat sa se prajeasca putin. Taiati dovlecei felii prajitile

22 voturi    6 comentarii
40 min
Paste si pizza

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Foarte bună reţeta.



Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Fusilli all' arrabbiata

Fusilli all' arrabbiata

Delicioase, portii pentru 4 persoane Punem 2 l de apa la fiert si cand da in clocot punem 1 lgt sare, 1 lg condimente la plic, punem

0 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Paste cu nuca

Paste cu nuca

Punem apa si o lingura de ulei la incalzit si, cand incepe sa clocoteasca, punem pastele si amestecam putin sa nu se prinda intre ele.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza