autor:

alina

» » Paste si pizza

Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 13 octombrie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 13 octombrie 2009

Ingrediente
Ingrediente pentru 4 persoane:, 300 g ciuperci, , 320 g paste tip pene, , piept de pui 1/2 deja fript, , gorgonzola 100 g, , branza moale 50 g, , sare, , piper, , 1 catel de usturoi, , parmezan.

Dificultate: Medie Timp: 40 min

22 voturi

Mod de preparare

Taiem ciupercile felii si le sotam intr-o tigaie incinsa cu putin ulei si cu usturoiul intreg, pentru 5 minute. Dam usturoiul la o parte si adaugam pieptul de pui taiat cubulete si mai lasam cateva minute. Intre timp fierbem pastele si le scurgem. Adaugam branzeturile si putina apa de la paste si lasam branza sa se faca crema.Adaugam pastele si mestecam bine un pic de parmezan si penele noastre sunt gata. Pofta buna!

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 02 noiembrie 2009

    Foarte bună reţeta.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

    Bun,bun,bun...

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

    bune pastele cu ciuperci!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

40 min

22 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 persoane:
  • 300 g ciuperci
  • 320 g paste tip pene
  • piept de pui 1/2 deja fript
  • gorgonzola 100 g
  • branza moale 50 g
  • sare
  • piper
  • 1 catel de usturoi
  • parmezan.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de alina

Painici umplute

Intr-un castron facem aluatul din faina, drojdie, sare si apa si il lasam sa creasca  2 ore. Cand

57 voturi    20 comentarii
2h 50 min
Aluaturi si Foietaje

Tort de mere

Curatam merele si le taiem felii subtiri. Amestecam untul cu zaharul pana cand devine cremos, adaugam

102 voturi    31 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje

Tagliatelle cu creveti si dovlecel

Puneti intr-o tigaie cu ulei, usturoiul tocat sa se prajeasca putin. Taiati dovlecei felii prajitile

22 voturi    6 comentarii
40 min
Paste si pizza

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Foarte bună reţeta.



Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Lasagne rolls

Lasagne rolls

Iubesc lasagne si sosul ragu. E adevarat ca dureaza mult sa prepari sosul ragu, dar aceasta este o varianta mult mai rapida si delicioasa!

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Tagliatelle cu somon afumat si crema de branza

Tagliatelle cu somon afumat si crema de branza

Se fierb pastele al dente, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se pastreaza 150 ml din apa in care au fiert pastele! E nevoie de ea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza