festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Pepeni murati

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se aleg pepeni mici din piata, care nu se mai coc.


Se spala si se pun in borcane, iar printre ei se pun castraveti, gogonele si pentru aroma frunze de telina si hrean. Pentru fiecare litru de apa, se pune 25 g. de sare. fierbe saramura, se lasa sa se raceasca, se toarna peste muraturi si leaga borcanele la gura.


Se pun intr-un loc racoros si se lasa la murat.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • pepeni
  • gogonele
  • castraveţi
  • frunze de telina
  • frunze de hrean.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de antoanela

Prajitura lapte de pasare

Migdalele se oparesc , se curata de coaja si se toaca. Batonul de vanilie se toarna marunt si se

0 voturi    1 comentariu
20 min
Dulciuri diverse

Friptura de vita marinata

Carnea se curata de pielite, se spala si se taie in felii de circa 2 cm grosime. Se amesteca intr-un

3 voturi    3 comentarii
3h 20 min
Fripturi

Salata de ciuperci

Se curata ciupercile, se spala bine si se toaca marunt.Se adauga sosul Knorr Salad Dressing Cu Ardei

3 voturi    2 comentarii
10 min
Salate reci
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Conserve si muraturi
Gem de visine mentolat

Gem de visine mentolat

Scoatem samburii si dam visinele prin masina de tocat carne sau le blenduim, personal prefer mixerul. Daca doriti puteti lasa 1/2 din

1 vot    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Gem de capsuni

Gem de capsuni

Capsunile se spala si se lasa intregi, li se scot coditele si se acopera cu zahar si lamaie. Se pun pe foc mic si dupa ce mai scade

0 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Conserve si muraturi