• 110 voturi
  • 4
    comentarii
  • Reteta postata pe 18 martie 2005

Peste cu sos la cuptor

Peste cu sos la cuptor

Mod de preparare:

Ingrediente:

Se curata pestele bine si dupa preferinta se pastreaza si capul.

Se cresteaza usor pe ambele parti, dupa care se unge cu foarte putin ulei de masline, se condimenteaza cu cimbru, iar intre crestaturi se pune ceapa taiata in cercuri si usturoiul taiat feliute mici, dar nu foarte subtiri.

In interiorul pestelui se pune ceapa taiata marut, mixata cu ustuoiul ce trebuie pisat si cu cimbru.


Se incalzeste bine cuptorul cel putin 20 min inainte de a baga pestele la cuptor. Pestele odata pregatit, trebuie acoperit in folia de aluminiu foarte bine in asa fel incit sosul sa nu curga afara.

Se serveste cu cartofi noi si mujdei de usturoi, mamaliga, eventual lamiie.
  1. un peste (de preferinta somn
  2. salau
  3. pastrav sau somon) de 3kg
  4. ceapa
  5. usturoi
  6. sare
  7. piper
  8. cimbru
  9. ulei de masline

Dificultate:
medie

Timp preparare:
1 ora si 30 minute

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza



 
4 comentarii despre: Peste cu sos la cuptor


Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 1602 retete
Pizza taraneasca
ana maria lengher

Trimisa de:
ana maria lengher

Dificultate:
redusa
28 voturi

Pizza taraneasca

MUSACA CU CARTOFI PRAJITI
LAURA NECULA

Trimisa de:
LAURA NECULA

Dificultate:
medie
5 voturi

Musaca cu cartofi prajiti

CONOPIDA CU CIUPERCI LA CUPTOR
diana paula

Trimisa de:
diana paula

Dificultate:
medie
16 voturi

Conopida cu ciuperci la cuptor

2349 restaurante/9134 pareri

g.mihnea despre
BUGATTI 2000
08 Ianuarie 2013
Nu recomand nimanui acest restaurant...Preturi foarte piperate,mancarea de nota 6 iar servirea mai mult decat jalnica
Citeste alte pareri despre „BUGATTI 2000”

Articole