autor:

adina  vasile

» » Mancaruri cu peste

Peste ( file de merluciu)

Autor: adina vasile (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: adina vasile (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 octombrie 2009

Ingrediente
file de Merluciu 4 buc,, ceapa 2 buc,, ardei 1 buc,, rosii 4 buc,, delikat,, piper,, ulei,, apa.

Dificultate: Medie Timp: 1h 1 min

3 voturi

Mod de preparare

Tai ceapa, ardeiul fideluta si le pui in cratita, deasupra lor pui fileul de peste si peste el cateva rosii taiate cubulete. Pui putin delikat, piper si la sfarsit uleiul putina apa si il lasi la foc aprox 30 minute. Dupa aceea mai bagi cratita aprox 15 minute la cuptor pentru a mai scadea din zeama si a se rumeni pestele.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Pangasius cu ceapa si ardei la cuptor

Spalam bucatile de peste, le tamponam cu un servet de bucatarie de surplusul de apa, apoi le condimentam

6 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Bombay Curry (tocanita de peste) - Bucataria Indiei Orientale

Calim ceapa maruntita in ulei incins, adaugam usturoiul pisat, ardeii iuti tocati si garam masala

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    chiva sandu , 19 noiembrie 2015

    Delicat nu!

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 15 februarie 2013

    Si daca avem capere, gustul va fi mult mai bun.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 mai 2010

    Bun de tot, tot merlucius cu lamaie.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      Delicat si fara delikat. Arata foarte bine. Imi lasa gura apa.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 1 min

3 voturi

Ingrediente

  • file de Merluciu 4 buc,
  • ceapa 2 buc,
  • ardei 1 buc,
  • rosii 4 buc,
  • delikat,
  • piper,
  • ulei,
  • apa.

Raporteaza reteta

Retete
de adina vasile

Salata de varza alba

Se spala varza si se taie fideluta. Se amesteca cu morcovul dat pe razatoare si patrujelul. Se adauga

7 voturi    1 comentariu
10 min
Salate

Prajitura cu caise

Galbenusurile se bat cu 5 linguri de ulei, albusurile se bat separat cu o cana de zahar. Amesteci

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Macaroane cu carne tocata

Ceapa se da pe razatoare si se caleste in putin ulei impreuna cu carnea,sarea si piperul dupa ce

10 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

chiva sandu

Delicat nu!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Peste la cuptor

Peste la cuptor

Curatam si spalam pestele. Il taiem si ii punem sare , lasam in frigider toata noaptea. Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Curatam,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Lup de mare la gratar si paella cu creveti

Lup de mare la gratar si paella cu creveti

1. Peştele se curată, se spală, se ţine la rece. Se poate fileta, dar e mai gustos dacă îl preparaţi întreg. 2. Spălaţi

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu peste