autor:

ANCA

» » Mancaruri cu peste

Peste la cuptor cu sos de rosii

Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 august 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 august 2013

Ingrediente
4 file de cod sau pangasius, 6 rosii, 4 catei usturoi, 2 cepe, sare, piper, busuioc, oregano, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Fileurile se spala sub un jet de apa, se condimenteaza cu sare, piper si se asaza intr-o tava.


Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana se inoaie,apoi se adauga rosiile taiate cubulete, usturoiul pisat, busuioc, oregano si 100 ml apa si se lasa la fiert 5 min, apoi se pune sosul peste fileuri si se da la cuptor 30 min.


Se serveste alaturi de cartofi natur.
-->
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Dorada en papillote, cu cartofi noi aurii

Spalam si curatam pestele de solzi si pe interior. Eu ii tai capul si coada. Il stergem cu un prosop

2 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

Pastrav in crusta de pesmet

Pastravul curatat, spalat, se presara cu sare si zeama de lamaie, se lasa 10 minute. Stergi pestele

29 voturi    13 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2013

    foarte bun!!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 4 file de cod sau pangasius
  • 6 rosii
  • 4 catei usturoi
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de ANCA

Ceafa de porc cu cartofi la cuptor

Cartofii se curata si ca si pentru prajiti, dar mai grosi. Ceafa se taie in bucati de 2 cm. Intr-un

2 voturi    0 comentarii
2h
Fripturi

Mini-pizza

Ouale se bat cu sare si piper. Salamul se taie cubulete. Feliile de paine se dau prin ou

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive

Pui la cuptor

Intr-un bol se amesteca toate ingredientele mai sus mentionate si se unge puiul cu ele. Apoi

4 voturi    1 comentariu
2h
Fripturi
COSTEO

COSTEO (Chef de cuisine)

foarte bun!!!!!!

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Scrumbie coapta

Scrumbie coapta

Cu o zi inainte curatam scrumbiile-se pot curata chiar daca sant putin congelate le spalam si le saram cu sare groasa si in burta si

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Se curata cartofii si se taie in ce forma dorim.Se pun intr-un vas Roman(de lut)se pun condimentele pe care le dorim, deasupra punem

19 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste