Piept curcan natur pe gratar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Piept curcan natur pe gratar

Ingrediente

  • 600 g piept de curcan
  • unt cat o nuca
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper, cimbru, boia

Mod de preparare

Se taie pieptul perpendicular pe fibra carnii, se bate foarte putin cu ciocanul de carne si se condimenteaza dupa gust.

Se pun bucatile de piept pe bucati de folie de aluminiu unse cu ulei de masline si se asaza pe gratarul cu capac.

Lasati pieptul sa stea pe gratar, la foc mediu, 10 minute, puneti pe fiecare bucata cate un varf de cutit de unt, acoperiti gratarul si lasati sa mai stea la foc mediu 5-6 minute. Condimentati cu putin cimbru uscat, piper, boia iute si dulce, sare dupa gust. Asezati gratarele pe farfurii, indepartati folia, pentru ca sucul de la carne sa ramana in farfurie si garnisiti cu muraturi, feliute de usturoi, verdeata, etc.

Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise