autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu ananas si curry

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Ingrediente
(pentru 4 portii):, 8 felii piept de curcan,, 1 lingura curry(pudra),, 1 varf de cutit sare,, 1 varf de cutit piper,, 1 cutie ananas,, 2 pahare suc de ananas,, 2 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

1.


Se frig feliile de piept de curcan intr-o tigaie in 2 linguri de ulei si se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti.


2.


Se varsa peste carne sucul de ananas.


Se lasa sa fiarba ,pe foc mic, apoi se adauga ananasul taiat cubulete si praful de curry.


Se sareaza,se pipereaza si se lasa sa mai fiarba 5 minute.


3.Preparatul se serveste cu orez in amestec cu legume si un vin alb sec.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Portofele din muschi de porc cu sunca si cascaval

Taiem muschiul in felii mai groase (8 felii). Feliem sunca in felii subtiri (16 felii) si cascavalul

1 vot    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne

Pui in aspic

Se spala puiul si se elimina pielea.Se taie inbucati mari si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Vekas Maria , 18 ianuarie 2010

    Multumesc.Si tu ai retete bune, ma inspir si eu de la tine din cand in cand....

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010

    Felicitari! Ai votul meu

  • Fara foto

    Vekas Maria , 17 ianuarie 2010

    Ma bucura comentariile voastre, Sidy si dicarmencitta.Intr-adevar, este o reteta usoara, rapida si extrem de gustoasa.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010

      Bravo ! Usor de facut si sunt sigura ca foarte gustos ! Am salvat reteta sa o ...testez ...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

      Maria,felicitari si nota 10,frumos prezentata reteta,se vede ca iti respecti meseria.Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • (pentru 4 portii):
  • 8 felii piept de curcan,
  • 1 lingura curry(pudra),
  • 1 varf de cutit sare,
  • 1 varf de cutit piper,
  • 1 cutie ananas,
  • 2 pahare suc de ananas,
  • 2 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas

Cozonac floare cu gem de caise

1.Se amesteca faina cu zaharul, untul, un ou intreg , albusul de la celalalt ou, un praf de sare.

1 vot    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje

Budinca de gris

1.Se pune la fiert laptele cu zaharul si scortisoara,se adauga in ploaie grisul, vanilia si coaja

11 voturi    1 comentariu
50 min
Budinci

Melci cu branza

1. Se amesteca drojdia cu 1 lingura de zahar tos si cu laptele caldut. Se lasa un pic, dupa care

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje

Vekas Maria

Multumesc.Si tu ai retete bune, ma inspir si eu de la tine din cand in cand....



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Amestec mexican cu pui

Amestec mexican cu pui

Calim ceapa tocata, adaugam in continuare ardeiul cubulete, carnea și apoi legumele. Urmeaza condimentele și apa cat sa acopere ciocanelele.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ostropel cu cocos de tara

Ostropel cu cocos de tara

Deoarece carne de pasare de casa fierbe mai greu. Eu portionez cocos/gaina , spal carnea bine si o pun la fiert aproape 1 si 30 minute.

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne